電子鼻的檢測對(duì)象主要(yào)針(zhēn)對揮發性(xìng)的風(fēng)味物質(zhì)。當(dāng)一種或多(duō)種風(fēng)味物質經過(guò)電子鼻時(shí)，該風(fēng)味物質的“氣(qì)味指(zhǐ)紋”可(kě)以被傳(chuán)感器(qì)感(gǎn)知並(bìng)經過(guò)特殊的智能模(mó)式(shì)識(shí)別(bié)算法(fǎ)提(tí)取。利用不(bù)同風味(wèi)物(wù)質的不同“氣味指紋”信(xìn)息(xī)，就可以來區(qū)分(fēn)，辨識不(bù)同的(dí)氣體樣本。另(lìng)外，某些(xiē)特定的風(fēng)味(wèi)物質恰好(hǎo)可以表(biǎo)征樣(yàng)品在不同(tóng)的原(yuán)料(liào)產地(dì)，不同的收(shōu)獲(huò)時(shí)間(jiān)，不同的加(jiā)工(gōng)條件(jiàn)，不(bù)同存(cún)放環(huán)境(jìng)等多變(biàn)量影響(xiǎng)下的綜合(hé)質(zhì)量信(xìn)息(xī)。電子鼻(bí)采用先(xiān)進(jìn)的(dí)傳感(gǎn)器(qì)組(zǔ)合而(ér)成，是目(mù)前(qián)同類儀器穩(wěn)定性(xìng)好，檢(jiǎn)測精度(dù)高的電子鼻。非(fēi)常適用(yòng)於檢測(cè)含(hán)有揮(huī)發(fā)性(xìng)物(wù)質的液(yè)體，固體樣品(pǐn)。
電(diàn)子(zǐ)鼻(bí)利用(yòng)了各種(zhǒng)不(bù)同傳感器對氣體(tǐ)的交(jiāo)叉響應，由多個(gè)傳(chuán)感(gǎn)器對一種(zhǒng)氣(qì)味的響應便構(gòu)成了傳(chuán)感(gǎn)器(qì)陣列(liè)對(duì)該(gāi)氣(qì)味(wèi)的(dí)響(xiǎng)應譜，將(jiāng)傳(chuán)感(gǎn)器陣列(liè)的響(xiǎng)應(yīng)信號(hào)進行(háng)適當(dāng)的預處理(lǐ)後(hòu)進行(háng)特(tè)征(zhēng)提(tí)取，獲(huò)得氣體的(dí)特征及特征(zhēng)向(xiàng)量, 不同的氣體具有(yǒu)各(gè)自不(bù)同(tóng)的特征及特(tè)征(zhēng)向(xiàng)量(liáng)，采用合(hé)適的模(mó)式識別(bié)分析(xī)方法(fǎ)對其進行(háng)處理，來實(shí)現氣(qì)體(tǐ)的定性，定(dìng)量識別(bié)。
電子鼻內(nèi)置采(cǎi)樣泵(bèng)，自動采(cǎi)樣；實(shí)時(shí)監(jiān)測，辨別確定氣(qì)體的(dí)種(zhǒng)類，概(gài)略判定氣(qì)體濃度(dù)。具有在(zài)綫和便(biàn)攜兩用方式,可實施24小時連續(xù)在(zài)綫監測；內(nèi)置充(chōng)電電池(chí)，保(bǎo)證在斷(duàn)電和(hé)，便攜使(shǐ)用(yòng)情況下能(néng)連續工作(zuò)8小時(shí)以上，超(chāo)限(xiàn)自(zì)動(dòng)聲(shēng)光(guāng)報警，具有(yǒu)聯網(wǎng)和(hé)通信功能，能夠(gòu)與(yǔ)指揮中心(xīn)實(shí)時(shí)進(jìn)行信息(xī)交(jiāo)互，實現(xiàn)遠程(chéng)控(kòng)製(zhì)和(hé)遠程(chéng)報警(jǐng)，具(jù)有故障自檢(jiǎn)和報(bào)告功(gōng)能(néng)。
電子鼻(bí)應(yīng)用領域：
1，環(huán)境監測中的(dí)應用(yòng)：現(xiàn)場汙染源排(pái)放(fàng)監(jiān)測，突發事故現場的應急檢測(cè)，作(zuò)業場(cháng)所(suǒ)安(ān)全監測和(hé)分析(xī)，汙染(rǎn)氣(qì)監(jiān)測(cè)和分析；
2，安(ān)全防(fáng)護中的應用：bào炸(zhà)物(wù)檢(jiǎn)測(cè)，毒(dú)氣檢測(cè)，公共場(cháng)所(suǒ)，口岸安全檢測(cè)，樓宇安(ān)全檢(jiǎn)測，fǎn恐(kǒng)及(jí)刑事(shì)偵測(cè)；
3，石油化工中(zhōng)的應(yīng)用(yòng)：泄(xiè)露檢(jiǎn)測(cè)，應急(jí)事故快(kuài)速檢測，管道輸(shū)送(sòng)及運(yùn)輸檢測(cè)，油(yóu)品成分分析；
4，消(xiāo)防領域的應(yīng)用(yòng)：發(fā)生火(huǒ)災(zāi)事(shì)故(gù)時(shí)可(kě)以用該(gāi)儀(yí)器(qì)快(kuài)速檢測(cè)出(chū)現(xiàn)場存(cún)在(zài)的各(gè)種有害氣(qì)體或易燃氣體(tǐ)。
5，食(shí)品安(ān)全中(zhōng)的應(yīng)用(yòng)，製(zhì)藥(yào)行業，疾(jí)病預(yù)防(fáng)控製(zhì)中(zhōng)心(xīn)，實驗(yàn)室(shì)氣體分(fēn)析(xī)等(děng)多(duō)個行(háng)業(yè)。
