型號(hào)：TA.new plus

品牌：ISENSO

TA/2N-針形探頭

可用于樣品的穿刺試驗(yàn)〗Y論？蓽y(cè)量表皮強(qiáng)度和諧共生、穿刺強(qiáng)度等數(shù)據(jù)，用于判斷水果的新鮮度和成熟度適應性強。

TA質(zhì)構(gòu)儀-果蔬探頭包

TA/BS-剪切探頭

刃口裝置包括一個(gè)Warner Bratzler刀口和平刃刀口技術交流。可測(cè)試水果拓展、蔬菜的剪切強(qiáng)度（cutting or shearing）創造更多、韌性（toughness）等。

TA/LKB-切刀探頭

模擬人的牙齒咬穿食物的測(cè)試不斷進步。樣品放在下刀口工藝技術，下壓動(dòng)作測(cè)試；適用測(cè)試各類(lèi)食品的韌性（toughness）規模、柔軟性（tenderness）近年來，果蔬樣品的纖維度（fibrousness）。

TA/100-壓盤(pán)探頭

用于對(duì)蔬菜、水果進(jìn)行下壓測(cè)試通過活化，測(cè)試樣品的彈性（springiness）與回復(fù)性（resilience）落地生根，判斷蔬菜水果是否適合儲(chǔ)存、運(yùn)輸健康發展。

TA/2-柱形探頭

用于果蔬的測(cè)試有效保障，通過(guò)穿刺、擠壓對(duì)樣品進(jìn)行測(cè)試長效機製，反映樣品的硬度和脆性講實踐，也可測(cè)量樣品潛在的擦傷，判斷成熟度奮戰不懈。

TA質(zhì)構(gòu)儀-果蔬探頭包