型號(hào)：SuperTongue

品牌：ISENSO  

SuperTongue電子舌技術(shù)參數（部分）

1. 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue具(jù)有可用(yòng)於樣品基(jī)本味(wèi)（酸，甜，苦(kǔ)，鹹，鮮(xiān)等）及(jí)其(qí)他(tā)單一(yī)味

和(hé)復合(hé)味(wèi)進行(háng)的客(kè)觀化檢測(cè)及(jí)評價(jià)

2. 電子(zǐ)舌-SuperTongue使用壽命(mìng)10年以上（傳感(gǎn)器決(jué)定(dìng)電子(zǐ)舌使用(yòng)壽命），無(wú)需(xū)更(gēng)換(huàn)傳感器

3. 電子舌(shé)-SuperTongue易於(yú)操(cāo)作，1—2分鐘(zhōng)/樣，無(wú)需前(qián)處理(lǐ)，例如檢(jiǎn)測醬油不需前(qián)期稀釋等工(gōng)作(zuò)

4. 電(diàn)子舌-SuperTongue配(pèi)備自動進樣(yàng)係統，30—62位可選，實現無(wú)人值守工作

5. 電(diàn)子舌-SuperTongue對於有(yǒu)腐(fǔ)蝕性樣品(pǐn)或(huò)油脂(zhī)類樣品輕鬆進行檢測，如白(bái)酒，食用油(yóu)等(děng)都可以(yǐ)直接進行(háng)檢(jiǎn)測

6. 電(diàn)子舌-SuperTongue可進行(háng)樣品整(zhěng)體品(pǐn)質差異(yì)的區(qū)分(fēn)檢驗(yàn)（PCA），原(yuán)產(chǎn)地保(bǎo)護產品以(yǐ)及(jí)品牌產品真偽(wěi)辨(biàn)識（SIMCA，PLS-DA），產品品質等級(jí)評定(dìng)（DFA），樣(yàng)品(pǐn)感官(guān)屬(shǔ)性(xìng)以(yǐ)及(jí)理化(huà)指(zhǐ)標的(dí)快(kuài)速反(fǎn)演（PLS），產品貨架時間的(dí)評價(jià)（PCA，PLS）等(děng)

7. 電(diàn)子舌-SuperTongue附贈控溫裝(zhuāng)置，實驗結果更準(zhǔn)確
。

全套(tào)食品，藥(yào)品(pǐn)，環(huán)境分(fēn)析解決方案(àn)，解決您實(shí)驗難(nán)題(tí)

SuperTongue電(diàn)子舌(shé)應用領域

1. 基(jī)本味物質的檢測：酸，甜，苦(kǔ)，鹹(xián)，鮮五種基本(běn)味(wèi)物質的(dí)區分(fēn)檢(jiǎn)測(cè)及其他(tā)各種(zhǒng)味道的檢測(cè)與(yǔ)區分(fēn)

2. 食(shí)品(pǐn)：酒類，飲(yǐn)料(liào)，茶(chá)葉(yè)，水(shuǐ)產品，畜產品(pǐn)，禽肉蛋製品(pǐn)，食用油(yóu)，果(guǒ)蔬及其加工品(pǐn)，乳及乳製品(pǐn)，烹(pēng)飪(rèn)食品(pǐn)，保健(jiàn)食(shí)品

3. 製(zhì)藥：中(zhōng)藥(yào)，西(xī)藥(yào)，製劑，飲(yǐn)片

4. 煙(yān)草：各種(zhǒng)煙(yān)草的味覺(jué)判斷

5. 農殘(cán)：水果(guǒ)，蔬(shū)菜農藥(yào)殘留檢測(cè)

6. 病原(yuán)微生物快(kuài)速檢測：水產(chǎn)，肉品微生(shēng)物檢測(cè)

電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue應用(yòng)目(mù)錄（節(jié)選(xuǎn)）

1.基本味物(wù)質(zhì)

1.1 甜(tián)味物質(zhì)—電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue在預測奶粉(fěn)甜(tián)度中(zhōng)的應(yīng)用(yòng)

1.2 甜(tián)味物質—電子舌-SuperTongue用於(yú)不(bù)同(tóng)甜(tián)味劑甜(tián)度的(dí)區分檢(jiǎn)測(cè)

1.3 鮮(xiān)味(wèi)物質(zhì)—電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue在預測醬(jiàng)油鮮(xiān)度(dù)中的(dí)應(yīng)用(yòng)

1.4 鮮味(wèi)物質—電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue預測(cè)蘑菇(gū)鮮度（AA/有(yǒu)機(jī)酸等(děng)）

1.5 鹹(xián)味(wèi)物質(zhì)—電子舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於不(bù)同鹽樣(yàng)品(pǐn)的區分辨別

1.6 鹹(xián)味物質—電子(zǐ)舌-SuperTongue用(yòng)於預測香精香料的(dí)鹹味(wèi)和(hé)鮮味(wèi)

1.7 苦味物(wù)質—電子舌-SuperTongue用於中藥(yào)苦(kǔ)度測定(dìng)的研究

1.8 苦(kǔ)味物質(zhì)—電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue用於蘆(lú)丁添(tiān)加物苦度(dù)測定的研(yán)究

1.9 苦味(wèi)物(wù)質(zhì)—電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於(yú)肽的(dí)苦(kǔ)味測(cè)定和區(qū)分(fēn)

1.10 酸(suān)味物質(zhì)—電子舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於酸(suān)味(wèi)測定的(dí)研究(jiū)

1.11 酸味物質—電子舌-SuperTongue用於(yú)檸(níng)檬(méng)片酸味測(cè)定的研(yán)究

1.11 澀味物質(zhì)—電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用於不同(tóng)澀味物質(zhì)測定(dìng)的研究（單(dān)寧(níng)，草酸，奎寧酸，兒茶素）

2.果(guǒ)蔬及果蔬製(zhì)品

2.1 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用於不(bù)同處(chǔ)理條件(jiàn)下臘(là)八(bā)豆樣品的(dí)區分辨(biàn)別

2.3 電子(zǐ)舌-SuperTongue用於不(bù)同果(guǒ)粉樣(yàng)品(pǐn)的區(qū)分(fēn)辨別(bié)

2.4 電子(zǐ)舌-SuperTongue在(zài)果汁(zhī)貨架期(qī)品質檢(jiǎn)測(cè)中(zhōng)的應用

2.5 電子舌(shé)-SuperTongue在不同(tóng)品種(zhǒng)原料煮製食(shí)用菌(jūn)湯的中的(dí)分析應(yīng)用(yòng)

3.乳(rǔ)製品

3.1 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue對不同(tóng)酸奶(nǎi)樣品(pǐn)的(dí)區(qū)分檢測(cè)

3.2 電子舌(shé)-SuperTongue對不同貯藏期(qī)奶(nǎi)樣(yàng)品(pǐn)的區(qū)分(fēn)辨(biàn)別

3.3 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue對(duì)不(bù)同品牌(pái)奶(nǎi)粉樣品(pǐn)的區(qū)分辨別

3.4 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用於(yú)不同(tóng)發酵時間的(dí)奶酪樣品和(hé)不同奶(nǎi)酪樣品的區分辨(biàn)別(bié)

4.油(yóu)脂(zhī)類(lèi)

4.1 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於未知花(huā)生油(yóu)樣(yàng)品的感官(guān)預(yù)測(cè)

4.2 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue對不(bù)同油樣品的辨(biàn)別(bié)分(fēn)析(xī)

4.3 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於(yú)摻假(jiǎ)食用油（不(bù)同濃度地溝(gōu)油）的(dí)鑒別(bié)檢測(cè)實(shí)驗

4.4 電子舌-SuperTongue用(yòng)於(yú)不同(tóng)工藝油脂的(dí)區分檢(jiǎn)測(cè)

4.5 電子舌-SuperTongue用於不同(tóng)調配(pèi)配方菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)（調和(hé)油(yóu)）的區(qū)分檢測

4.6 電子(zǐ)舌-SuperTongue在山(shān)茶油(yóu)品(pǐn)質檢驗中(zhōng)的應用(yòng)

5.肉製品

5.1 電子舌(shé)-SuperTongue對不同火腿(tuǐ)樣(yàng)品(pǐn)的辨(biàn)別區分

5.2 電(diàn)子舌-SuperTongue對不同羊肉(ròu)臊子(zǐ)的(dí)辨(biàn)別(bié)區分

5.3 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用於(yú)不同(tóng)處(chǔ)理的新鮮豬(zhū)肉(ròu)的區(qū)分檢測(cè)

5.4 電子舌-SuperTongue用於火腿(tuǐ)腸(cháng)的肉(ròu)質摻假的判(pàn)斷分析

5.5 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於(yú)雞(jī)肉(ròu)原(yuán)料肉對肉製(zhì)品(pǐn)風味(wèi)的影(yǐng)響(xiǎng)

5.6 電子舌-SuperTongue在發酵肉製(zhì)品品質(zhì)檢驗中(zhōng)的應(yīng)用

5.7 電(diàn)子舌-SuperTongue在金華(huá)火(huǒ)腿(tuǐ)品(pǐn)質檢測中(zhōng)的應用(yòng)及原(yuán)料(liào)肉(ròu)與火腿香(xiāng)膏的(dí)替代性使(shǐ)用(yòng)

5.8 電子(zǐ)舌-SuperTongue在宣威火腿品質檢測中的應用(yòng)

5.9 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在肉類變質(zhì)鑒(jiàn)別中(zhōng)的(dí)應用

6.海鮮(xiān)產品

6.1 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue對不(bù)同魚(yú)糜樣品的辨別區分

6.2 電子(zǐ)舌-SuperTongue用於魚肉(ròu)滋(zī)味的(dí)檢測(cè)研(yán)究(jiū)

6.3 電子舌-SuperTongue用於魚(yú)肉加(jiā)工方(fāng)式對(duì)於滋(zī)味影響(xiǎng)程度的研(yán)究及(jí)工藝(yì)的改良及(jí)確(què)定(dìng)

6.4 電子舌-SuperTongue在海鮮樣品儲藏品質鑒(jiàn)別中的(dí)應(yīng)用(yòng)

6.5 電(diàn)子舌-SuperTongue在不同水產品(pǐn)中(zhōng)的(dí)應用

6.6 電(diàn)子舌-SuperTongue在不同魚糜(mí)樣品(pǐn)品(pǐn)質鑒(jiàn)別中的應(yīng)用

6.7 電子(zǐ)舌-SuperTongue在(zài)不(bù)同牡蠣(lì)樣品中的應用

6.8 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在不同魚籽(zǐ)醬中(zhōng)的應用

6.9 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在(zài)鰱(lián)魚腥味判別中的(dí)應(yīng)用(yòng)

6.10 電子(zǐ)舌-SuperTongue用(yòng)於不同(tóng)辣椒魚片樣品的(dí)區(qū)分辨別(bié)

7.酒

7.1 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue對不同(tóng)品(pǐn)牌白酒的區分檢測

7.2 電子舌-SuperTongue對不(bù)同產地(dì)白酒(jiǔ)的(dí)區分檢測(cè)

7.3 電子舌-SuperTongue對不同年(nián)份白酒(jiǔ)的(dí)區(qū)分檢測

7.4 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue對白酒酒頭(tóu)，酒(jiǔ)尾及不(bù)同層數(shù)的區分檢(jiǎn)測及(jí)應(yīng)用(yòng)研究(jiū)

7.5 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue對(duì)不(bù)同(tóng)添加物(wù)的(dí)紅(hóng)酒(jiǔ)樣品及原(yuán)酒的(dí)辨別區(qū)分(fēn)

7.6 電(diàn)子舌-SuperTongue應(yīng)用於紅酒(jiǔ)摻(chān)假(jiǎ)差異(yì)性的檢測研(yán)究

7.7 電子舌-SuperTongue對不(bù)同(tóng)加工工(gōng)藝(yì)葡萄酒樣品(pǐn)的(dí)辨別區分(fēn)

7.8 電子舌-SuperTongue對(duì)不(bù)同品種(zhǒng)葡(pú)萄(táo)酒的(dí)檢(jiǎn)測結果(guǒ)

7.9 電子舌-SuperTongue對(duì)冰葡(pú)萄酒的(dí)區分(fēn)辨(biàn)識(shí)研究

7.10 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue基於冰(bīng)葡萄酒(jiǔ)的種類，真(zhēn)偽和貯(zhù)藏(cáng)時(shí)間的研究應(yīng)用辨別

7.11 電子舌-SuperTongue對黃(huáng)酒（客(kè)家(jiā)酒(jiǔ)&江(jiāng)浙酒）的區分辨別(bié)

7.12 電子(zǐ)舌-SuperTongue對果酒(jiǔ)及(jí)果汁(zhī)的(dí)辨別(bié)區(qū)分

7.13 電(diàn)子舌-SuperTongue用(yòng)於啤酒風(fēng)味品質(zhì)鑒別(bié)中的(dí)應(yīng)用(yòng)

7.14 電子舌(shé)-SuperTongue在(zài)啤(pí)酒(jiǔ)花品質檢(jiǎn)驗中的(dí)應用(yòng)

7.15 電子舌-SuperTongue用(yòng)於酒醪(láo)樣品(pǐn)的發酵時間的區分鑒(jiàn)別(bié)

7.16 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue可用(yòng)於醅(pēi)樣(yàng)品的(dí)區(qū)分(fēn)辨別(bié)

8.中藥及藥(yào)物製劑

8.1 電子舌-SuperTongue在蒲黃(huáng)提取(qǔ)物苦味(wèi)評(píng)價中的應(yīng)用(yòng)

8.2 電子(zǐ)舌-SuperTongue在(zài)AND苦(kǔ)味(wèi)評(píng)價(jià)中的應用

8.3 電(diàn)子舌-SuperTongue在(zài)HP-β-CD包(bāo)合物苦(kǔ)味評(píng)價中的(dí)應用(yòng)

8.4 電子舌-SuperTongue在中藥(yào)飲片味(wèi)道評(píng)價中的應用

8.5 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue對不(bù)同產地(dì)中藥(yào)樣品(pǐn)的檢(jiǎn)測辨別(bié)區分

8.6 電子舌(shé)-SuperTongue對(duì)不(bù)同(tóng)采(cǎi)摘季節(jié)及(jí)栽培方式中藥的檢(jiǎn)測辨別區分

8.7 電子舌-SuperTongue在不同配方中藥(yào)飲片(piàn)中(zhōng)的(dí)應用(yòng)

9.調味(wèi)料

9.1 電子舌-SuperTongue在(zài)醬油鮮味(wèi)品(pǐn)質評(píng)估中(zhōng)的應用

9.2 電子(zǐ)舌-SuperTongue對雞(jī)精及味(wèi)精鮮味(wèi)的辨別區(qū)分(fēn)

9.3 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue在(zài)紅油(yóu)豆瓣和(hé)豆瓣(bàn)醬(jiàng)的(dí)區分辨別(bié)

9.4 電子(zǐ)舌-SuperTongue在不(bù)同(tóng)品(pǐn)牌醋滋味研究中的應(yīng)用

10.飲用產(chǎn)品類

10.1 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue在測(cè)試(shì)哇(wā)哈哈(hā)（乳(rǔ)飲料(liào)）方麵的(dí)一(yī)些(xiē)應(yīng)用(yòng)

10.2 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在測試不(bù)同(tóng)液體(tǐ)產品(pǐn)方麵(miàn)的應用(yòng)

10.3 電子(zǐ)舌-SuperTongue對幾(jī)款(kuǎn)不(bù)同的市(shì)售(shòu)瓶裝水的(dí)辨別(bié)區分

10.4 電(diàn)子舌-SuperTongue在不同批次礦(kuàng)泉水味(wèi)覺變化方麵的(dí)應(yīng)用(yòng)研究(jiū)

10.5 電(diàn)子(zǐ)舌-SuperTongue在測試不同(tóng)菌種發(fā)酵飲料滋味方(fāng)麵的應用研究

10.6 電子舌-SuperTongue用於不同(tóng)產(chǎn)地(dì)咖(kā)啡(fēi)的區分(fēn)辨別(bié)

10.7 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於不(bù)同品(pǐn)牌豆(dòu)奶粉的區分檢(jiǎn)測及(jí)模(mó)型(xíng)的(dí)建(jiàn)立(lì)與(yǔ)檢(jiǎn)驗

10.8 電子舌(shé)-SuperTongue用於(yú)馬蹄(tí)飲料的等(děng)級(jí)區(qū)分

10.9 電子舌-SuperTongue應用於(yú)西番(fān)蓮果汁的區分辨(biàn)別

10.10 電(diàn)子舌-SuperTongue應用(yòng)於橙(chéng)汁的(dí)區分檢(jiǎn)測

11.茶(chá)飲片

11.1 電(diàn)子舌-SuperTongue在茶樣品滋(zī)味(wèi)檢測方麵(miàn)的(dí)應用研究(jiū)

11.2 利用電子舌-SuperTongue進(jìn)行(háng)茶湯衝泡(pào)次數的分(fēn)析(xī)研究

11.3 電子舌-SuperTongue在(zài)不(bù)同茶(chá)湯(tāng)樣(yàng)品滋(zī)味檢測方麵(miàn)的應(yīng)用(yòng)研究

11.4 電子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue在荷(hé)花茶(chá)滋味檢(jiǎn)測方麵(miàn)的(dí)應用研究(jiū)

11.5 電(diàn)子舌-SuperTongue在(zài)雲南茶(chá)葉樣品(pǐn)滋味(wèi)檢(jiǎn)測(cè)方(fāng)麵(miàn)的(dí)應用(yòng)

11.6 電(diàn)子(zǐ)舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於(yú)普洱茶(chá)樣品(pǐn)的(dí)辨(biàn)別區分

11.7 電子(zǐ)舌-SuperTongue不(bù)同(tóng)荷花(huā)茶樣品的區(qū)分(fēn)辨別

11.8 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue應用於不(bù)同(tóng)苦蕎茶(chá)樣品(pǐn)的區分檢測(cè)

11.9 電子(zǐ)舌-SuperTongue應用於(yú)普(pǔ)洱(ěr)茶生茶&熟茶(chá)的區分(fēn)判別(bié)及模型的建立

11.10 電(diàn)子舌(shé)-SuperTongue用(yòng)於(yú)不同濃(nóng)度(dù)茶提取物(wù)的區分檢(jiǎn)測

12.其他

12.1 電子(zǐ)舌(shé)用於酵母樣品(pǐn)的辨(biàn)別區分

12.2 電子(zǐ)舌用(yòng)於(yú)肽的苦味測(cè)定(dìng)和區分(fēn)

12.3 電子(zǐ)舌用於(yú)蛋白(bái)質酶解液的測(cè)定和(hé)區分

12.4 電(diàn)子(zǐ)舌在(zài)蛋白酶抑製劑效(xiào)能(néng)方(fāng)麵的研(yán)究(jiū)

12.5 電(diàn)子舌用於肉酶解物(wù)樣品(pǐn)的測定(dìng)和區分

CATALOGUE

Application of electronic tongue—Flavor

Application of electronic tongue to distinguish the salt taste

Application to electronic tongue to distinguish the sour taste

Application to electronic tongue to distinguish sweetness

Application to electronic tongue to distinguish bitterness

Application to electronic tongue to distinguish ajinomoto

Application of electronic tongue—Condiments

Application of electronic tongue in monosodium glutamate

Electronic tongue technology in the pre-evaluation of quality of vinegar

Application of electronic tongue to identify and distinguish the taste of soy sauce products

Application of electronic tongue—Microorganism and contamination

Electronic tongue applied to distinguish molds

Application of electronic Tongue in antibiotics contamination in milk powder

Application of electronic Tongue in neomycin contamination in milk powder

Application of electronic tongue—Liquor

Electronic tongue applied to distinguish different brands of spirits

The application of electronic tongue in the flavor of spirits with different year

Electronic tongue applied to identify and analyze the yellow millet wine

Application of electronic tongue—Wine

Electronic tongue applied to identify different kinds of wine with different storage time

Electronic tongue applied to identify different kinds of wine with different procedure

Application of electronic tongue–Dairy

Application of electronic tongue to identify different brands of soft drinks containing milk

Application of electronic tongue—Aquatic products

Application of electronic tongue in identification of different species of fish

The application of electronic tongue in the detection of Bighead Carp freshness

Application of electronic tongue—livestock and poultry products

Application of electronic tongue in the recognition of pork with different storage time

The application of electronic tongue in the detection of chicken freshness

Applications of electronic tongues in the distinction of different brands of ham  

Application of electronic tongue—Juice

Applications of electronic tongues in the detection of parchita juice with different recipe

Evaluation of the shelf life of grape juice by electronic tongue

Application of electronic tongue—Honey

Electronic tongue used in the identification honey from different flowers

Application of electronic tongue— Tea

Application of electronic tongue to distinguish tea with different procedure

Application of electronic tongue to distinguish tea from different origins

Application of electronic tongue to distinguish 9 different tea

Application of electronic tongue—Traditional Chinese medicine

Application of electronic tongue in quick identification of traditional Chinese medicines

Application of electronic tongue—oil

Application of electronic tongue in detecting the vegetable oil from different resources and brands

The research of electronic tongue in simulation of sensory results of oil samples

Application of electronic tongue in detecting the soybean oil from different resources and brands