型號：TA.new plus

品牌：ISENSO

TA/BS-剪切探頭

刃口裝置包括包括Warner Bratzler切刀和斜口建言直達、直角切刀，側(cè)邊可限制形變將進一步。用于肉制品質(zhì)地測試充分發揮，可測試鮮肉、熟肉成就、香腸等的堅(jiān)實(shí)度（firmness）重要方式、肉嫩度等。

Volodkevich咬合探頭
質(zhì)構(gòu)儀價(jià)格-肉制品系統、水產(chǎn)品探頭包

模擬人的牙齒咬合食物非常重要，對肉品、肉腸空間廣闊、果蔬等樣品的剪切（shearing）營造一處、硬度（firmness)改革創新、韌性（toughness）等物性進(jìn)行測試。

TA/VB-鉗口探頭

模擬人的牙齒咬穿食物取得顯著成效，對肉品形式、柔腸、果蔬等樣品的韌性（toughness）不斷完善、纖維度（fibrousness）等物性進(jìn)行測試。

TA/LKB-輕型切刀探頭

用于肉制品的切斷測試方便，可以準(zhǔn)確的切割樣品, 反映樣品的彈（springiness）基礎上、柔軟度（tenderness）、咀嚼性（chewiness）等應用領域。

P/0.25S-球形探頭

可以測定肉的柔軟度（tenderness）保持競爭優勢、彈性 （springiness）、粘性（stickiness）發展機遇，來判斷肉的新鮮度長效機製，及不同添加物對魚漿凝膠強(qiáng)度的影響。

TA/100-壓盤探頭 

可用于火腿腸等肉制品的硬度（hardness）全技術方案、回復(fù)性（resilience）分享、彈性（springiness）的測試。

TA/20柱形探頭

通過擠壓（compression）對火腿等樣品進(jìn)行測試信息化，反映樣品的堅(jiān)實(shí)度（firmness）和回復(fù)性（resilience）方式之一，評估樣品的抗擠壓能力。

質(zhì)構(gòu)儀價(jià)格-肉制品新型儲能、水產(chǎn)品探頭包