味覺分析儀簡介：

味覺分析儀相對簡便，別稱電子舌重要組成部分，采用了同人舌頭味覺工作原理相類似的人工脂膜傳感器，可以客觀數(shù)字化的評價食品或藥品等樣品的苦味合作、澀味勃勃生機、酸味、咸味極致用戶體驗、鮮味提供有力支撐、甜味等基本味覺感官指標(biāo)，同時還可以分析苦的回味建議、澀的回味和鮮的回味（豐富度）品率。

味覺分析儀對于食品、藥品等產(chǎn)品質(zhì)量控制不斷發展、新品研發(fā)積極影響、投訴處理自動化方案、產(chǎn)品打假等對味覺評估有要求的場合，是一款效果好的檢測設(shè)備越來越重要！

味覺分析儀性能優(yōu)勢：

1.同人的味覺感官評價相吻合的味覺分析系統(tǒng)線上線下。

2.直接分析樣品的酸、甜醒悟、苦數據顯示、咸、鮮也逐步提升、澀及回味的味覺指標(biāo)更多的合作機會。

3.豐富的圖形展示結(jié)果充分顯示樣品的味覺感官特性，包括風(fēng)味輪情況正常。

4.向?qū)陀|摸面板設(shè)計使儀器操作簡單行業分類、人性化技術特點。

5.應(yīng)用簡單的宏功能可以簡化操作步驟提高鍛煉。

6.數(shù)據(jù)管理服務(wù)器可實現(xiàn)數(shù)據(jù)結(jié)果的安全處理。

7.控制電磁干擾技術(shù)使分析過程具有穩(wěn)定性凝聚力量。

8.多種圖形表達(dá)功能有所提升，適合不同測試結(jié)果的形象化展示。

味覺分析儀應(yīng)用：

1．新型食品產(chǎn)品研發(fā)

2．食品味覺質(zhì)量檢測新的力量、設(shè)定產(chǎn)品賞味期

3．評估食品市場喜好先進水平，進(jìn)行趨勢分析

4．統(tǒng)計市售食品的味譜圖，制作產(chǎn)品的味覺特征圖

5．藥品苦味評估和苦味一抑制的研究

味覺分析儀技術(shù)指標(biāo)

1.傳感器陣列構(gòu)成：要求惰性金屬傳感器全面展示，傳感器終身使用重要平臺；

2.傳感器工作電極構(gòu)成：鉑電極，金電極核心技術，鈀電極應用提升，鈦電極，鎢電極創造性，銀電極發展的關鍵；

3.傳感器輔助電極極構(gòu)成：鉑柱電極。

4.傳感器參比電極極構(gòu)成：鉑柱電極和Ag/AgCL電極規模設備。

5.信號采集：大幅豫馳脈沖信號真諦所在，從+1V至－1V，0.2V/次競爭力。

6.脈沖頻段：1Hz,10Hz.100Hz.

7.脈沖時間間隔：0.001S.

8.數(shù)據(jù)放大倍數(shù)：106充分。

9.信號激發(fā)采集系統(tǒng)：采樣率≧1kb/s。

10.掃描靈敏度: 10-6M集聚。

11.傳感器試用范圍：食品競爭力、飲料關規定、酒精類產(chǎn)品（包括白酒）、調(diào)味品等兩個角度入手，樣品無需進(jìn)行稀釋可以直接檢測建強保護；

12.采集信號描述：采集到的信號為樣品的總體響應(yīng)強(qiáng)度信號，而不是某個特定組分濃度的響應(yīng)信號生產效率；

13.硬件要求：傳感器性能穩(wěn)定堅持先行，重現(xiàn)性好，使用壽命長滿意度，檢測信息量豐富情況較常見，檢測頭清洗時間2－3min,采用0V穩(wěn)定2.6S，1.2V穩(wěn)定2.6S,-1.2V穩(wěn)定2.6S,提高樣品檢測 穩(wěn)定性主要抓手。

14.測試臺：配有自動進(jìn)樣測試臺體製；配有圖形化設(shè)計自動進(jìn)樣操作界面，能夠輕松的實現(xiàn)操作流程創新科技；

15.配套軟件功能：能夠?qū)崿F(xiàn)主成分分析服務延伸，線性判別分析，等級質(zhì)量區(qū)分等模式識別功能;