brookfield質(zhì)構(gòu)儀(yí)特點

1. 準確(què)度(dù)及度(dù)

力量(liáng)感(gǎn)應元(yuán)可以通過砝(fǎ)碼進(jìn)行驗證和(hé)校正，同時具有(yǒu)樣品稱(chēng)重功(gōng)能(néng)(天平(píng)),校(xiào)準(zhǔn)砝碼國(guó)家(jiā)計量(liáng)單位(wèi)認(rèn)證證書(shū)。同(tóng)時，用(yòng)戶還可(kě)以在相(xiāng)應的測試(shì)力(lì)量(liáng)範(fàn)圍(wéi)內進(jìn)行有針對性地校(xiào)準，確(què)保用(yòng)於不同力(lì)量(liáng)範(fàn)圍(wéi)儀(yí)器的(dí)精(jīng)度。位移精度：≤0.0001mm。

2. 標準(zhǔn)化(huà)測(cè)試方案

提(tí)供三(sān)百(bǎi)多(duō)種(zhǒng)應用(yòng)測(cè)試方法，免除試(shì)驗前期條件(jiàn)摸(mō)索(suǒ)，節約(yuē)時間成(chéng)本。

3. “傻瓜式"操作

儀器操作界(jiè)麵簡潔(jié)，實驗(yàn)無需(xū)額外(wài)編程(chéng)。1本操作手(shǒu)冊，10分鐘(zhōng)練習，即可(kě)上(shàng)手(shǒu)。同(tóng)時，TA.newplus自(zì)帶教學視頻，實(shí)現“傻(shǎ)瓜式(shì)"操作(zuò)。

4. 軟件(jiàn)免費升(shēng)級

5.  “美式(shì)"耐(nài)用(yòng)風格(gé)

儀(yí)器具有自我保(bǎo)護功能：緊急停止，上下(xià)極(jí)限控(kòng)製裝置(zhì)，軟(ruǎn)件(jiàn)裏可以(yǐ)設置力量感應(yīng)元過載保護(hù)，檢測數(shù)據(jù)保(bǎo)密功能(néng)，可延(yán)緩儀器使(shǐ)用壽命(mìng)，同類(lèi)型(xíng)儀(yí)器中(zhōng)耐(nài)用的(dí)質構(gòu)儀。

6. 儀(yí)器(qì)可(kě)外(wài)接(jiē)多種(zhǒng)附加功(gōng)能

溫度(dù)采集裝(zhuāng)置(zhì)，濕(shī)度(dù)采集(jí)裝(zhuāng)置，音(yīn)頻采集裝置，影(yǐng)像采(cǎi)集裝置(zhì)等。

brookfield質構儀的(dí)應用領(lǐng)域

1. 食(shí)品：糧(liáng)油食品，麵製品(pǐn)，米(mǐ)製品(pǐn)，穀物(wù)，乳(rǔ)製品(pǐn)，肉製(zhì)品，果蔬，休(xiū)閒(xián)食品，糖果(guǒ)，凝膠，寵物(wù)食(shí)品(pǐn)等(děng)

2. 製藥(yào)：藥片(piàn)，膠囊，糖衣(yī)，通針性(xìng)測試(shì)，注射針頭品質(zhì)測(cè)試(shì)，醫(yī)學膠(jiāo)帶，吸入(rù)器(qì)，藥品包裝材料等

3. 煙草(cǎo)：爆珠(zhū)測(cè)試，煙(yān)草薄片脆性測試。

4. 化工：化(huà)妝(zhuāng)品，化工原(yuán)料(liào)等(děng)品質(zhì)及(jí)工藝控製等(děng)。

5. 材(cái)料：包(bāo)裝(zhuāng)材(cái)料(liào)，塑料(liào)薄(báo)膜(mó)，生物材料(liào)，微型(xíng)樣(yàng)品(pǐn)力(lì)學測試(shì)，凝膠(jiāo)膜(mó)測試，薄片，復合膜，安瓿(bù)瓶，鋁蓋，鋁(lǚ)塑組(zǔ)合蓋(gài)，鋁件材(cái)料，聚丙烯輸液   瓶(píng)，藥用(yòng)泡(pào)罩(zhào)，注射器用組(zǔ)合件，輸(shū)液膜袋(dài)，注射(shè)針(zhēn)，塑(sù)料(liào)薄膜，薄片，橡(xiàng)膠，紙(zhǐ)塑復合(hé)膜(mó)，紙(zhǐ)張，醫(yī)用敷貼，保護膜，離(lí)型(xíng)紙(zhǐ)，無紡布，鋁(lǚ)箔(bó)，醫用材料等。

質(zhì)構儀-brookfield質(zhì)構(gòu)儀探(tàn)頭推薦（部(bù)分）

一．食品篇目(mù)-brookfield質構儀

1. 通(tōng)用探頭(tóu)：柱形探頭(tóu)（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）；

針(zhēn)型探頭（TA/2N）；

錐形(xíng)探(tàn)頭(tóu)（TA/30C，TA/40C，TA/45C，TA/60C）

球形探頭(tóu)（TA/0.5S，TA/0.75S，TA/1S，TA/5S，TA/10S）

凝膠(jiāo)探頭(tóu)（TA/0.5）

備注：通用探頭(tóu)可用(yòng)於(yú)各類食品(pǐn)質構測試。

2. 肉製(zhì)品專用探(tàn)頭（包括(kuò)水產，畜(xù)牧(mù)及(jí)肉製品(pǐn)）：Warner通(tōng)用刀(dāo)具TA/BS，標準取(qǔ)樣器(qì)TA/CB,鉗口探頭(tóu)TA/VB，球形(xíng)探頭(tóu)TA/5S，精(jīng)細特種(zhǒng)刀(dāo)具(jù)TA/CKB，多重(zhòng)穿刺(cì)探(tàn)頭TA/MPP，Kreme綜(zōng)合(hé)檢(jiǎn)測(cè)室TA/KS5，柱形(xíng)探(tàn)頭TA/50，斷裂(liè)剪切(qiē)探頭(tóu)TA/WEG，滾(gǔn)輪(lún)式拉(lā)伸裝置TA/TGT，氣(qì)壓平麵夾具TA/TGP。

3. 乳製(zhì)品專用探(tàn)頭(tóu)：TTC延展測試(shì)台(tái)TA/SR，錐(zhuī)形探(tàn)頭(tóu)TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱形探(tàn)頭(tóu)TA/35，正擠壓裝(zhuāng)置TA/FE，球形(xíng)探(tàn)頭(tóu)TA/0.5S，反擠壓(yā)裝置TA/BE，奶油(yóu)刀(dāo)具TA/BC，冰淇淋勺(sháo)TA/ICS，奶酪(lào)延展(zhǎn)性測(cè)試(shì)探(tàn)頭TA/CE，精細刀(dāo)具TA/WEG，恒(héng)溫往(wǎng)返式擠(jǐ)壓裝置(zhì)TA/MEC。

4. 蛋製品(pǐn)專用探(tàn)頭：品質測(cè)定(dìng)係(xì)統(tǒng)（柱形探(tàn)頭TA/5& 蛋(dàn)放置(zhì)專(zhuān)用托盤TA/ES）。

5. 麵製(zhì)品專(zhuān)用探頭：麵條（團）拉伸(shēn)測(cè)定裝(zhuāng)置TA/KIE，麵(miàn)條(tiáo)拉(lā)伸(shēn)裝置(zhì)TA/NPLT，麵皮延伸測(cè)試(shì)裝置(zhì)TA/TPB，麵(miàn)團粘著(zhuó)性測(cè)定裝置TA/DSC，麵團發酵膨脹(zhàng)效率(shuài)測定裝置(zhì)TA/DP，麵(miàn)條（通心(xīn)麵）剪切測(cè)試裝置TA/LKB，麵條抗拉(lā)測(cè)試探(tàn)頭TA/SPR，麵(miàn)條彎曲測試裝置(zhì)TA/SFR，麵(miàn)條堅實(shí)度，粘(nián)性測試探頭(tóu)TA/PFS，kremer/Ottawa小型(xíng)剪切(qiē)/擠壓測(cè)試裝置HDP/MKO5。

6. 米(mǐ)，飯製品專用探頭：柱(zhù)型探(tàn)頭TA/36R，米團（麻薯(shǔ)）粘著性測定裝置TA/DSC，圓柱(zhù)形探頭TA/100，球(qiú)形探(tàn)頭(tóu)TA/1S。

7. 果(guǒ)蔬專用探(tàn)頭(tóu)：針型(xíng)探(tàn)頭TA/2N，柱(zhù)形探(tàn)頭(tóu)TA/75，鉗口探頭TA/VB，三(sān)點(diǎn)彎曲測試裝(zhuāng)置TA/3PB，Warner通(tōng)用刀具TA/BS，多(duō)重(zhòng)穿(chuān)刺(cì)探(tàn)頭(tóu)TA/MPP，批(pī)量豆(dòu)粒測試裝置TA/MPT擠壓測試(shì)係統TA/OTCOttawa，Kremer綜合(hé)檢(jiǎn)測(cè)室TA/KS5，多薄片(piàn)試驗測(cè)試係統TA/MC。

8. 休閒(xián)食(shí)品專用探頭：薯片酥脆(cuì)性測試(shì)探(tàn)頭(tóu)TA/CFS，擠壓測試(shì)係統TA/OTCOttawa，薯條批(pī)量(liáng)測試係(xì)統(tǒng)TA/MC，三點彎(wān)曲測試裝(zhuāng)置TA/3PB，糖果(guǒ)固定(dìng)夾(jiā)HDP/CH，批量(liáng)豆粒(lì)測試裝(zhuāng)置TA/MPT，正(zhèng)擠壓裝(zhuāng)置(zhì)TA/FE，反擠(jǐ)壓裝(zhuāng)置TA/BE，精(jīng)細(xì)刀(dāo)具TA/CKB，鉗(qián)口(kǒu)探頭TA/VB。

9. 焙烤食(shí)品(pǐn)專用探(tàn)頭(tóu)：圓(yuán)盤探頭(tóu)TA/100，圓(yuán)柱形探頭TA/36R，披(pī)薩拉伸測(cè)試探頭(tóu)TA/PT，三點彎曲測(cè)試裝置TA/3PB，韌性實驗裝置(zhì)TA/MHTR，V型(xíng)麵包擠(jǐ)壓裝(zhuāng)置(zhì)TA/BSR，延展刀(dāo)具探頭(tóu)TA/ECB，Warner刀(dāo)具裝置TA/BS。

10. 凝膠測(cè)試專用(yòng)探(tàn)頭：凝膠強(qiáng)度(dù)標準測(cè)試(shì)係(xì)統TA/0.5+TA/BLM，正擠(jǐ)壓裝(zhuāng)置(zhì)TA/FE，反(fǎn)擠(jǐ)壓裝置TA/BE。

二(èr)．醫藥篇目(mù)-brookfield質構(gòu)儀

1. 藥(yào)品(pǐn)專用探頭：藥(yào)片(piàn)（膠(jiāo)囊(náng)）破(pò)裂(liè)測試(shì)探(tàn)頭(tóu)TA/2 orTA/6，糖(táng)衣黏著性測(cè)試(shì)探頭(tóu)TA/TCA。

2. 注(zhù)射器(qì)專用探頭：通(tōng)針性測(cè)試探頭Syringe&Hypodermic，注射針頭(tóu)品質測(cè)試(shì)探(tàn)頭Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫(yī)藥(yào)包(bāo)裝專用(yòng)探頭：醫學(xué)膠帶(dài)黏（附）著(zhuó)性測試探(tàn)頭(tóu)TA/AIS，吸入器(qì)擠壓測(cè)試裝(zhuāng)置TA/IS，藥(yào)品擠(jǐ)出(chū)裝置TA/BP。

三．煙草(cǎo)篇(piān)目(mù)-brookfield質(zhì)構儀

爆(bào)珠測試專用(yòng)探頭TA/5，煙草薄片脆(cuì)性TA/TG。

四．化(huà)工篇目-brookfield質構儀(yí)

護理品專(zhuān)用(yòng)探頭：錐(zhuī)形(xíng)探(tàn)頭TA/30C，管(guǎn)狀(zhuàng)/小(xiǎo)袋(dài)擠出(chū)裝置TA/SE, 唇(chún)膏(gāo)破(pò)裂測(cè)試(shì)探頭TA/LC，柱形(xíng)探頭(tóu)TA/2，正擠(jǐ)壓(yā)裝置TA/FE，反擠壓(yā)裝置TA/BE，壓倒擠壓(yā)裝(zhuāng)置(zhì)TA/TE，眉筆柔(róu)度測(cè)試(shì)探頭TA/EP。

五．材(cái)料(liào)篇(piān)目-brookfield質(zhì)構儀(yí)

拉伸探(tàn)頭TA/TG，包裝(zhuāng)材料擠壓測(cè)試裝置TA/RCP，摩擦係數測(cè)試裝置TA/FR，剝(bāo)落強(qiáng)度(dù)測試(shì)裝(zhuāng)置TA/PS，膠(jiāo)帶(dài)剝(bāo)離裝備TA/TUR，粘(nián)性(xìng)指標(biāo)與90°剝離測(cè)試(shì)探頭TA/90PR，180°剝離測試(shì)探(tàn)頭TA/AB，環狀膠帶測試裝(zhuāng)置(zhì)TA/LTS，包(bāo)裝材料(liào)黏著性測試裝(zhuāng)置(zhì)球(qiú)形(xíng)探(tàn)頭(tóu)TA/1S，粘性指數(shù)測試(shì)係統(tǒng)TA/AIS。

brookfield質構儀-質(zhì)構儀(yí)測(cè)試(shì)指標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試指標：硬度(Hardness)，酥脆(cuì)性(Fracture)，彈性(Springiness)，咀嚼(jiáo)度(dù)(Chewiness)，堅實(shí)度(dù)（Firmness），韌性（Toughness），纖維(wéi)強度(dù)（Fibrousness），粘(nián)著(zhuó)性(Gumminess)，膠著(zhuó)性(Stickiness/Tackiness)，粘聚性（Cohesiveness），屈(qū)服點（Yield），延展性（extension），回復性(Resilience)，凝膠強度等。

2.測試類(lèi)別：彈性(xìng)測試，嫩度測(cè)試(shì)，新鮮(xiān)度(dù)測試，硬度測試(shì)，強度(dù)測試，生物力學測(cè)試（如(rú)生物(wù)材(cái)料如生物(wù)軟(ruǎn)組織(zhī)，如肌腱，韌帶，肌(jī)膜(mó)，皮(pí)膚(fū)，腸膜，膠原(yuán)蛋(dàn)白和水凝(níng)膠等生物材料等材料拉伸(shēn)壓縮(suō)三點(diǎn)彎曲(qū)剪切等(děng)測試(shì)）。

3.特(tè)殊(shū)測試：彈性模(mó)量，斷裂標稱應變(biàn)，直角(jiǎo)撕裂(liè)，熱合(hé)強度，90剝離，180剝(bāo)離。