進口(kǒu)電(diàn)子舌代理介紹

電子舌(shé)是一種(zhǒng)利用低選擇性，非(fēi)特(tè)異性(xìng)，交互(hù)敏感(gǎn)的(dí)多傳感陣列為(wéi)基(jī)礎，感測(cè)未(wèi)知(zhī)液體(tǐ)樣品的(dí)整體特征(zhēng)響(xiǎng)應信號，應用化(huà)學計(jì)量學(xué)方法，對樣(yàng)品進行模(mó)式識別和(hé)定性定(dìng)量分析(xī)的檢測(cè)技(jì)術
。電子(zǐ)舌主(zhǔ)要由味覺傳(chuán)感器(qì)陣列(liè)，信(xìn)號(hào)采(cǎi)集(jí)係統和(hé)模式識別係(xì)統3部(bù)分(fēn)組(zǔ)成；味覺傳(chuán)感器(qì)陣列模擬生(shēng)物(wù)係統中的舌(shé)頭，對不同“味道"的(dí)被(bèi)測(cè)溶(róng)液進行感(gǎn)應，其主要由味(wèi)覺傳感器(qì)陣列(liè)，信(xìn)號采集(jí)係統(tǒng)和(hé)模(mó)式(shì)識(shí)別(bié)係(xì)統3部分組(zǔ)成(chéng)；信號采(cǎi)集係統(tǒng)模(mó)擬神經感覺(jué)係(xì)統采集(jí)，被(bèi)激(jī)發的(dí)信(xìn)號(hào)傳遞(dì)到(dào)電腦模(mó)式(shì)識(shí)別(bié)係統(tǒng)中(zhōng)；模(mó)式識(shí)別係(xì)統即發揮(huī)生(shēng)物係統中大腦的作用對信號進(jìn)行(háng)特征提取(qǔ)，建立(lì)模式(shì)識(shí)別模(mó)型，並對不(bù)同(tóng)被測溶液(yè)進行區分辨(biàn)識
。因(yīn)此，電子舌也(yě)稱(chēng)為(wéi)智(zhì)能味(wèi)覺仿生(shēng)係統(tǒng)，是一(yī)類新(xīn)型(xíng)的分析(xī)檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)器
。

進口電子舌代(dài)理應用

1. 基(jī)本(běn)味物質(zhì)的(dí)檢(jiǎn)測(cè)：酸(suān)，甜，苦(kǔ)，鹹，鮮(xiān)五(wǔ)種基(jī)本味物質(zhì)的區(qū)分檢測及(jí)其(qí)他各種味(wèi)道的檢測與區分(fēn)

2. 食品(pǐn)：酒類，飲料，茶葉，水產(chǎn)品(pǐn)，畜(xù)產品，禽肉蛋製(zhì)品，食用(yòng)油，果蔬及其加工(gōng)品，乳及(jí)乳(rǔ)製品，烹(pēng)飪食品，保(bǎo)健食品(pǐn)

3. 製藥：中藥(yào)，西藥(yào)，製(zhì)劑，飲(yǐn)片

4. 煙(yān)草(cǎo)：各種(zhǒng)煙(yān)草的味覺判(pàn)斷

5. 農殘(cán)：水果(guǒ)，蔬菜農藥殘(cán)留檢測

6. 病(bìng)原微生物(wù)快速檢(jiǎn)測(cè)：水(shuǐ)產(chǎn)，肉(ròu)品(pǐn)微生(shēng)物(wù)檢(jiǎn)測(cè)

進口電(diàn)子(zǐ)舌代理(lǐ)特點(diǎn)

快(kuài)速：樣品(pǐn)不需要(yào)任何(hé)前處理(lǐ)，可(kě)現(xiàn)場直接(jiē)測試，1-3分鐘即可得(dé)到(dào)期望的結果
。具有較高的靈(líng)敏(mǐn)度，信息(xī)量豐(fēng)富，機(jī)器(qì)具有(yǒu)自動清洗標定(dìng)功能，操(cāo)作簡(jiǎn)潔(jié)可靠，為智能(néng)化(huà)處理(lǐ)提供(gōng)了現(xiàn)實(shí)可能性
。

客觀：可用(yòng)於樣(yàng)品(pǐn)基(jī)本味(wèi)（酸(suān)，甜(tián)，苦，鹹(xián)，鮮(xiān)）及(jí)其(qí)他單(dān)一味(wèi)和復(fù)合(hé)味進行(háng)客觀(guān)數字(zì)化檢測及評(píng)價(jià)
。可(kě)以明(míng)確區分出樣(yàng)品(pǐn)之(zhī)間不(bù)同程度的酸(suān)，甜(tián)，苦(kǔ)，鹹，鮮
。

穩定(dìng)：根(gēn)據(jù)測(cè)試(shì)對象篩選(xuǎn)優(yōu)化(huà)組合(hé)成(chéng)特(tè)製的(dí)惰性貴(guì)金(jīn)屬傳感器陣列，具(jù)有(yǒu)高(gāo)的性能(néng)穩(wěn)定性和可重(zhòng)復性，是目前商品電子舌(shé)中穩定(dìng)性良好的(dí)體係，壽(shòu)命長可(kě)達數年，不需經(jīng)常(cháng)更(gēng)換
。

廣泛：對(duì)於(yú)有腐蝕性(xìng)樣(yàng)品或(huò)油脂類(lèi)樣品輕鬆進行(háng)檢測(cè)，如白酒，食(shí)用油(yóu)等都可以(yǐ)直接進行(háng)檢(jiǎn)測(cè)
。

靈(líng)活(huó)：電子舌(shé)是(shì)一(yī)類通(tōng)用廣譜(pǔ)性智(zhì)能(néng)分(fēn)析儀(yí)器，具有很大(dà)的靈活(huó)性和可擴(kuò)展性(xìng)
。可以與特定用(yòng)戶的需求(qiú)和樣(yàng)品(pǐn)數(shù)據模型(xíng)庫相(xiāng)結(jié)合(hé)，定義(yì)和擴展它的(dí)功能(néng)，組合(hé)成適(shì)合不(bù)同用途(tú)與不(bù)同環境的(dí)專用(yòng)電子舌(shé)機型(xíng)
。

方(fāng)便(biàn)：電(diàn)子舌操作(zuò)簡便，不(bù)受(shòu)外(wài)界(jiè)環(huán)境靜(jìng)電幹擾(rǎo)（環(huán)境本身，操作(zuò)人(rén)員及其他物品的(dí)靜(jìng)電(diàn)）
。

進(jìn)口電(diàn)子舌代(dài)理(lǐ)參數

1. 具有可用於樣品基(jī)本(běn)味（酸(suān)，甜，苦，鹹，鮮(xiān)等）及(jí)其(qí)他(tā)單一味

和復合(hé)味進(jìn)行的客觀化(huà)檢(jiǎn)測(cè)及評價

2. 使用(yòng)壽(shòu)命10年以上（傳感(gǎn)器決定電子舌(shé)使(shǐ)用壽命），無需(xū)更(gēng)換(huàn)傳感(gǎn)器

3. 易(yì)於操作，1—2分鐘/樣，無需(xū)前(qián)處理(lǐ)，例如檢(jiǎn)測(cè)醬油不(bù)需(xū)前(qián)期(qī)稀釋等(děng)工(gōng)作

4. 配備自(zì)動(dòng)進樣係(xì)統(tǒng)，30—62位(wèi)可選(xuǎn)，實現(xiàn)無人值守(shǒu)工(gōng)作

5. 對於有(yǒu)腐(fǔ)蝕性(xìng)樣品或(huò)油脂類樣品輕鬆進行檢測，如(rú)白酒，食(shí)用(yòng)油等都可以(yǐ)直(zhí)接進(jìn)行檢測(cè)

6. 可進(jìn)行樣品整體品質差(chà)異的區分(fēn)檢(jiǎn)驗（PCA），原產地保護產(chǎn)品(pǐn)以(yǐ)及品牌(pái)產品真(zhēn)偽辨識（SIMCA，PLS-DA），產(chǎn)品品質等(děng)級評定（DFA），樣品(pǐn)感(gǎn)官(guān)屬性以及理化指標(biāo)的快速反(fǎn)演(yǎn)（PLS），產(chǎn)品(pǐn)貨(huò)架時間(jiān)的(dí)評價(jià)（PCA，PLS）等(děng)