美國電子鼻介紹

電子鼻子是一種用于分析、識別氣味物質(zhì)總體特征的新型檢測儀器健康發展。電子鼻是模仿生物的嗅覺感受機(jī)制研制出來的建設項目，系統(tǒng)中的傳感器陣列相當(dāng)于生物系統(tǒng)中的嗅覺感受細(xì)胞，能感受不同的氣味物質(zhì)落實落細，將采集到的氣體指紋信息輸入電腦相結合。電腦發(fā)揮生物系統(tǒng)中的大腦功能，通過軟件進(jìn)行氣體信息分析處理製高點項目，區(qū)分辨識不同性質(zhì)物質(zhì)的整體特征為產業發展，給出各個物質(zhì)的感官信息範圍和領域。傳感器陣列中每個獨(dú)立的傳感器都具有交互敏感作用，即一個獨(dú)立的傳感器并非只感受一種化學(xué)物質(zhì)各項要求，而是感受一類化學(xué)物質(zhì)更高要求，并且在感受某類特定化學(xué)物質(zhì)的同時，還感受一部分其它性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)講理論。

美國電子鼻特點(diǎn)

電子鼻-iNose的主要檢測對象是揮發(fā)性的風(fēng)味物質(zhì)的可能性。電子鼻檢測系統(tǒng)中配備的14或更多個不同的金屬氧化物傳感器對醇類、醛類服務為一體、烷烴類問題、碳氧化合物、氮氧化合物全會精神、芳香類化合物等有機(jī)物質(zhì)有很好的選擇性系統穩定性。當(dāng)一種或多種風(fēng)味物質(zhì)經(jīng)過電子鼻時，該風(fēng)味物質(zhì)的“氣味指紋"能被傳感器感知并經(jīng)過特殊的智能模式識別算法提取集中展示。不同風(fēng)味物質(zhì)的“氣味指紋"信息不同實力增強，某些特定的風(fēng)味物質(zhì)（樣品的特征風(fēng)味）可以表征樣品在不同的原料產(chǎn)地、不同的收貨時間探索創新、不同的加工條件帶來全新智能、不同存放環(huán)境等多變量影響下的綜合質(zhì)量信息。樣品氣味可以被電子鼻檢測系統(tǒng)學(xué)習(xí)和識別新產品。用戶通過PCA更優質、DFA、SIMCA推進高水平、PLS、Euclidean Dis歐氏距離拓展應用、CORRELATION相關(guān)系數(shù)生產創效、MAHALANOBIS馬氏距離、DP dis個體識別率管理、DI dis區(qū)分指數(shù)優化上下、Scores Dd得分值分離度、Eigenvalue Dd特征值分離度等等自帶的智能算法就能直觀的得測試結(jié)果圖模樣。電子鼻-iNose主要適用于檢測含有揮發(fā)性物質(zhì)的液體生產體系、固體樣品。

美國電子鼻的應(yīng)用領(lǐng)域

1. 食品：酒類很重要，飲料能力和水平，茶葉，水產(chǎn)品異常狀況，畜禽肉蛋制品研究，蜂產(chǎn)品高效，食用油，糧食貯存競爭激烈，果蔬及加工產(chǎn)品持續創新，乳及乳制品，調(diào)味料及發(fā)酵食品空白區，各種湯料協調機製，香精香料，保健食品等形勢。

2. 制藥：中藥原料鑒別實踐者，中藥飲片品質(zhì)控制，西藥配方選擇適用，氣味分析等管理。

3. 煙草：各種藥草的產(chǎn)地、等級業務指導、品種判斷改進措施、成品煙煙氣分析。

4. 化工：化妝品長足發展，化工原料等品質(zhì)及工藝控制等今年。

5. 環(huán)境：惡臭污染，氣體泄漏結構不合理，污水氣味監(jiān)控和現(xiàn)場檢查動手能力。

6. 醫(yī)療診斷：通過病人呼出氣體檢查響應(yīng)疾病，腫瘤篩查意見征詢，消化功能等提升。

美國電子鼻技術(shù)參數(shù)（部分）

（1）具有14—28個讀特的交互敏感多傳感器陣列，選擇性操作的必然要求，分析多種研究成果；

（2）采樣系統(tǒng)壽命：非耗材，連續(xù)工作時間（滿負(fù)荷完善好，24小時不間斷測試）15年以上大面積。

（3）檢測數(shù)據(jù)穩(wěn)定：每個傳感器具有獨(dú)立的均勻分配的氣室；

（4）樣品流量：0.1—1 L/min問題分析，可程序控制培養；

（5）傳感器清洗流量：6L/min。

（6）進(jìn)樣方式：可采用動態(tài)頂空進(jìn)樣更加完善，選配自動進(jìn)樣器形式，樣品進(jìn)樣自動采集，可以連接氣相色譜質(zhì)譜等設(shè)備十大行動。

（7）采樣系統(tǒng)：兩個內(nèi)置泵即將展開，采集樣品與傳感器清洗分別由兩個內(nèi)置泵獨(dú)立進(jìn)行大幅增加； 利用進(jìn)樣針（15ml、20ml選配）傳承、定量環(huán)（10ml）和空氣壓縮機(jī)（或鋼瓶）進(jìn)行采樣等特點。

（8）數(shù)據(jù)處理軟件：完整智能模式識別以及分析系統(tǒng)，包括PCA多種、SIMCA將進一步、DFA、PLS發展成就、Euclidean Dis歐氏距離成就、CORRELATION相關(guān)系數(shù)、MAHALANOBIS馬氏距離開展面對面、DP dis個體識別率系統、DI dis區(qū)分指數(shù)、Scores Dd得分值分離度進一步提升、Eigenvalue Dd特征值分離度等算法空間廣闊；

（9）數(shù)據(jù)采集軟件：可以調(diào)節(jié)流量，設(shè)置清洗時間和采集時間改革創新；可以任意選擇測試的傳感器知識和技能，操作軟件中英文切換；