日本電子鼻介紹

電子鼻子是一種用于分析、識別氣味物質(zhì)總體特征的新型檢測儀器系統。電子鼻是模仿生物的嗅覺感受機(jī)制研制出來的非常重要，系統(tǒng)中的傳感器陣列相當(dāng)于生物系統(tǒng)中的嗅覺感受細(xì)胞，能感受不同的氣味物質(zhì)空間廣闊，將采集到的氣體指紋信息輸入電腦營造一處。電腦發(fā)揮生物系統(tǒng)中的大腦功能，通過軟件進(jìn)行氣體信息分析處理知識和技能，區(qū)分辨識不同性質(zhì)物質(zhì)的整體特征取得顯著成效，給出各個物質(zhì)的感官信息。傳感器陣列中每個獨立的傳感器都具有交互敏感作用更加廣闊，即一個獨立的傳感器并非只感受一種化學(xué)物質(zhì)規劃，而是感受一類化學(xué)物質(zhì)，并且在感受某類特定化學(xué)物質(zhì)的同時方便，還感受一部分其它性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)基礎上。

日本電子鼻特點

電子鼻-iNose的主要檢測對象是揮發(fā)性的風(fēng)味物質(zhì)。電子鼻檢測系統(tǒng)中配備的14或更多個不同的金屬氧化物傳感器對醇類應用領域、醛類保持競爭優勢、烷烴類、碳氧化合物發展機遇、氮氧化合物長效機製、芳香類化合物等有機(jī)物質(zhì)有很好的選擇性。當(dāng)一種或多種風(fēng)味物質(zhì)經(jīng)過電子鼻時全技術方案，該風(fēng)味物質(zhì)的“氣味指紋"能被傳感器感知并經(jīng)過特殊的智能模式識別算法提取分享。不同風(fēng)味物質(zhì)的“氣味指紋"信息不同，某些特定的風(fēng)味物質(zhì)（樣品的特征風(fēng)味）可以表征樣品在不同的原料產(chǎn)地信息化、不同的收貨時間方式之一、不同的加工條件生動、不同存放環(huán)境等多變量影響下的綜合質(zhì)量信息。樣品氣味可以被電子鼻檢測系統(tǒng)學(xué)習(xí)和識別創新能力。用戶通過PCA新品技、DFA、SIMCA求得平衡、PLS紮實做、Euclidean Dis歐氏距離、CORRELATION相關(guān)系數(shù)至關重要、MAHALANOBIS馬氏距離提供深度撮合服務、DP dis個體識別率、DI dis區(qū)分指數(shù)的發生、Scores Dd得分值分離度組成部分、Eigenvalue Dd特征值分離度等等自帶的智能算法就能直觀的得測試結(jié)果圖。電子鼻-iNose主要適用于檢測含有揮發(fā)性物質(zhì)的液體新的動力、固體樣品技術節能。

日本電子鼻的應(yīng)用領(lǐng)域

1. 食品：酒類，飲料廣泛認同，茶葉飛躍，水產(chǎn)品，畜禽肉蛋制品全面協議，蜂產(chǎn)品重要部署，食用油，糧食貯存工具，果蔬及加工產(chǎn)品智慧與合力，乳及乳制品，調(diào)味料及發(fā)酵食品重要的角色，各種湯料開放要求，香精香料，保健食品等平臺建設。

2. 制藥：中藥原料鑒別服務機製，中藥飲片品質(zhì)控制，西藥配方使用，氣味分析等大幅拓展。

3. 煙草：各種藥草的產(chǎn)地、等級更加堅強、品種判斷與時俱進、成品煙煙氣分析。

4. 化工：化妝品初步建立，化工原料等品質(zhì)及工藝控制等綜合運用。

5. 環(huán)境：惡臭污染供給，氣體泄漏，污水氣味監(jiān)控和現(xiàn)場檢查實事求是。

6. 醫(yī)療診斷：通過病人呼出氣體檢查響應(yīng)疾病重要的意義，腫瘤篩查，消化功能等等多個領域。

日本電子鼻技術(shù)參數(shù)（部分）

（1）具有14—28個讀特的交互敏感多傳感器陣列，選擇性操作產品和服務，分析多種應用擴展；

（2）采樣系統(tǒng)壽命：非耗材，連續(xù)工作時間（滿負(fù)荷增多，24小時不間斷測試）15年以上活動上。

（3）檢測數(shù)據(jù)穩(wěn)定：每個傳感器具有獨立的均勻分配的氣室；

（4）樣品流量：0.1—1 L/min進一步推進，可程序控制安全鏈；

（5）傳感器清洗流量：6L/min。

（6）進(jìn)樣方式：可采用動態(tài)頂空進(jìn)樣創新為先，選配自動進(jìn)樣器真正做到，樣品進(jìn)樣自動采集，可以連接氣相色譜質(zhì)譜等設(shè)備創新延展。

（7）采樣系統(tǒng)：兩個內(nèi)置泵強化意識，采集樣品與傳感器清洗分別由兩個內(nèi)置泵獨立進(jìn)行； 利用進(jìn)樣針（15ml基本情況、20ml選配）現場、定量環(huán)（10ml）和空氣壓縮機(jī)（或鋼瓶）進(jìn)行采樣。

（8）數(shù)據(jù)處理軟件：完整智能模式識別以及分析系統(tǒng)力量，包括PCA我有所應、SIMCA、DFA深入實施、PLS至關重要、Euclidean Dis歐氏距離、CORRELATION相關(guān)系數(shù)效果、MAHALANOBIS馬氏距離無障礙、DP dis個體識別率、DI dis區(qū)分指數(shù)快速融入、Scores Dd得分值分離度認為、Eigenvalue Dd特征值分離度等算法；

（9）數(shù)據(jù)采集軟件：可以調(diào)節(jié)流量增強，設(shè)置清洗時間和采集時間重要意義；可以任意選擇測試的傳感器交流等，操作軟件中英文切換；