質構儀彈(dàn)性特(tè)點

1. 準(zhǔn)確(què)度及度

力量(liáng)感(gǎn)應元可以(yǐ)通過砝(fǎ)碼進行(háng)驗(yàn)證和校(xiào)正(zhèng)，同時具有樣(yàng)品(pǐn)稱(chēng)重功能(天(tiān)平),校準砝(fǎ)碼國家計(jì)量(liáng)單(dān)位認證(zhèng)證(zhèng)書(shū)。同時，用(yòng)戶(hù)還(huán)可以在(zài)相(xiāng)應(yīng)的(dí)測試力量範(fàn)圍內進行有(yǒu)針對(duì)性地(dì)校(xiào)準(zhǔn)，確(què)保用於(yú)不(bù)同力(lì)量範圍(wéi)儀(yí)器的精(jīng)度(dù)。位移(yí)精度：≤0.0001mm。

2. 標準(zhǔn)化測(cè)試方案(àn)

提供(gōng)三(sān)百(bǎi)多種應(yīng)用(yòng)測(cè)試(shì)方(fāng)法，免除(chú)試驗(yàn)前期(qī)條(tiáo)件摸(mō)索，節約(yuē)時間成本(běn)。

3. “傻(shǎ)瓜(guā)式"操(cāo)作(zuò)

儀(yí)器操作界麵簡(jiǎn)潔，實(shí)驗(yàn)無(wú)需(xū)額外(wài)編程(chéng)。1本操作手冊，10分鐘練(liàn)習，即可(kě)上手(shǒu)。同時，TA.newplus自(zì)帶教(jiào)學視(shì)頻(pín)，實現“傻瓜式"操(cāo)作。

4. 軟件免費(fèi)升級

5.  “美式(shì)"耐用(yòng)風(fēng)格

儀器具(jù)有(yǒu)自我保護(hù)功(gōng)能(néng)：緊急(jí)停止，上下(xià)極限(xiàn)控(kòng)製裝(zhuāng)置(zhì)，軟件裏(lǐ)可以(yǐ)設置(zhì)力(lì)量感應元過載保護(hù)，檢測數據(jù)保密(mì)功能，可(kě)延緩(huǎn)儀器使用壽命，同類型儀器(qì)中耐用的質構(gòu)儀。

6. 儀器(qì)可外(wài)接多(duō)種附(fù)加功(gōng)能(néng)

溫度(dù)采集裝(zhuāng)置，濕(shī)度采(cǎi)集裝(zhuāng)置，音頻(pín)采(cǎi)集裝置，影(yǐng)像(xiàng)采(cǎi)集(jí)裝置等。

質構(gòu)儀(yí)彈(dàn)性的應(yīng)用領(lǐng)域(yù)

1. 食(shí)品：糧(liáng)油食品(pǐn)，麵(miàn)製(zhì)品(pǐn)，米(mǐ)製品(pǐn)，穀物，乳製品，肉製品(pǐn)，果(guǒ)蔬(shū)，休閒(xián)食(shí)品，糖果(guǒ)，凝膠，寵(chǒng)物食品(pǐn)等(děng)

2. 製(zhì)藥：藥片(piàn)，膠(jiāo)囊，糖衣，通針性測(cè)試，注射針頭品(pǐn)質測試，醫(yī)學膠帶，吸入器，藥品包(bāo)裝材料(liào)等

3. 煙草：爆(bào)珠測試，煙草(cǎo)薄片(piàn)脆性(xìng)測試。

4. 化(huà)工：化妝(zhuāng)品，化工原(yuán)料等品質(zhì)及工藝控製等。

5. 材(cái)料：包裝材料，塑料薄(báo)膜，生(shēng)物材(cái)料，微(wēi)型(xíng)樣品力(lì)學測試，凝(níng)膠(jiāo)膜測(cè)試，薄片，復(fù)合(hé)膜(mó)，安(ān)瓿瓶，鋁(lǚ)蓋，鋁(lǚ)塑(sù)組合蓋，鋁(lǚ)件(jiàn)材(cái)料，聚(jù)丙烯輸液(yè)   瓶(píng)，藥用(yòng)泡(pào)罩，注射(shè)器(qì)用(yòng)組合(hé)件，輸液膜(mó)袋(dài)，注(zhù)射針，塑料薄(báo)膜(mó)，薄(báo)片，橡(xiàng)膠(jiāo)，紙(zhǐ)塑(sù)復合(hé)膜，紙張，醫用敷貼(tiē)，保護(hù)膜(mó)，離型紙，無紡布(bù)，鋁箔，醫(yī)用材料(liào)等(děng)。

質(zhì)構(gòu)儀-質構儀彈性(xìng)探頭推薦（部(bù)分(fēn)）

一．食(shí)品篇目(mù)-質構(gòu)儀(yí)彈性(xìng)

1. 通用(yòng)探(tàn)頭：柱(zhù)形探頭(tóu)（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）
；

針(zhēn)型探頭(tóu)（TA/2N）
；

錐形(xíng)探(tàn)頭(tóu)（TA/30C，TA/40C，TA/45C，TA/60C）

球(qiú)形(xíng)探(tàn)頭(tóu)（TA/0.5S，TA/0.75S，TA/1S，TA/5S，TA/10S）

凝膠(jiāo)探(tàn)頭（TA/0.5）

備(bèi)注(zhù)：通用探頭(tóu)可(kě)用於(yú)各(gè)類食品質構(gòu)測(cè)試(shì)。

2. 肉製(zhì)品專用探(tàn)頭(tóu)（包括水(shuǐ)產，畜牧(mù)及(jí)肉製品）：Warner通用刀具TA/BS，標(biāo)準取樣器(qì)TA/CB,鉗口探頭(tóu)TA/VB，球形(xíng)探(tàn)頭(tóu)TA/5S，精(jīng)細(xì)特種刀具(jù)TA/CKB，多重穿刺(cì)探頭(tóu)TA/MPP，Kreme綜(zōng)合檢測(cè)室TA/KS5，柱形探(tàn)頭(tóu)TA/50，斷裂剪切(qiē)探(tàn)頭TA/WEG，滾輪式拉伸裝置(zhì)TA/TGT，氣壓平(píng)麵(miàn)夾具(jù)TA/TGP。

3. 乳(rǔ)製(zhì)品專(zhuān)用(yòng)探頭(tóu)：TTC延(yán)展測(cè)試台(tái)TA/SR，錐形(xíng)探(tàn)頭(tóu)TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱形(xíng)探(tàn)頭(tóu)TA/35，正(zhèng)擠壓裝(zhuāng)置(zhì)TA/FE，球(qiú)形探頭TA/0.5S，反擠壓裝置TA/BE，奶油(yóu)刀(dāo)具TA/BC，冰(bīng)淇(qí)淋勺TA/ICS，奶(nǎi)酪延展(zhǎn)性(xìng)測(cè)試(shì)探頭(tóu)TA/CE，精細刀(dāo)具TA/WEG，恒溫往(wǎng)返式(shì)擠壓裝置(zhì)TA/MEC。

4. 蛋製品專用(yòng)探(tàn)頭：品(pǐn)質測(cè)定係統（柱形探頭TA/5& 蛋放置(zhì)專(zhuān)用(yòng)托盤TA/ES）。

5. 麵製品(pǐn)專(zhuān)用(yòng)探頭(tóu)：麵條（團(tuán)）拉伸測定裝置TA/KIE，麵條拉(lā)伸(shēn)裝置(zhì)TA/NPLT，麵皮延(yán)伸測(cè)試裝置(zhì)TA/TPB，麵團粘(nián)著(zhuó)性(xìng)測定裝置(zhì)TA/DSC，麵(miàn)團發(fā)酵(jiào)膨(péng)脹(zhàng)效率測定(dìng)裝置(zhì)TA/DP，麵條（通心麵）剪(jiǎn)切測(cè)試(shì)裝置(zhì)TA/LKB，麵條(tiáo)抗拉測試探(tàn)頭(tóu)TA/SPR，麵條彎曲(qū)測試(shì)裝置(zhì)TA/SFR，麵條堅實(shí)度，粘性(xìng)測(cè)試探頭TA/PFS，kremer/Ottawa小(xiǎo)型剪切(qiē)/擠(jǐ)壓測試裝置HDP/MKO5。

6. 米，飯(fàn)製(zhì)品(pǐn)專用探(tàn)頭：柱型(xíng)探頭(tóu)TA/36R，米團（麻薯）粘(nián)著(zhuó)性測(cè)定裝置(zhì)TA/DSC，圓(yuán)柱形探頭TA/100，球形(xíng)探頭TA/1S。

7. 果(guǒ)蔬(shū)專(zhuān)用探(tàn)頭：針型(xíng)探(tàn)頭TA/2N，柱形(xíng)探頭TA/75，鉗(qián)口(kǒu)探(tàn)頭TA/VB，三點彎(wān)曲測試裝(zhuāng)置TA/3PB，Warner通用刀具TA/BS，多重(zhòng)穿刺探(tàn)頭(tóu)TA/MPP，批量豆(dòu)粒測試裝(zhuāng)置(zhì)TA/MPT擠壓測試係統TA/OTCOttawa，Kremer綜(zōng)合(hé)檢測室TA/KS5，多(duō)薄(báo)片(piàn)試驗測試(shì)係(xì)統TA/MC。

8. 休閒食品專用(yòng)探(tàn)頭：薯片酥脆性測(cè)試(shì)探(tàn)頭(tóu)TA/CFS，擠壓測試(shì)係統TA/OTCOttawa，薯(shǔ)條批量測(cè)試(shì)係(xì)統TA/MC，三(sān)點彎(wān)曲(qū)測試(shì)裝置(zhì)TA/3PB，糖果(guǒ)固定(dìng)夾HDP/CH，批(pī)量豆粒測(cè)試裝置TA/MPT，正(zhèng)擠壓裝置TA/FE，反擠壓裝置TA/BE，精細刀(dāo)具(jù)TA/CKB，鉗口探(tàn)頭TA/VB。

9. 焙烤食(shí)品專用探頭：圓盤探(tàn)頭(tóu)TA/100，圓柱(zhù)形(xíng)探頭TA/36R，披(pī)薩拉伸測試探頭(tóu)TA/PT，三點彎(wān)曲(qū)測試裝置(zhì)TA/3PB，韌性實驗(yàn)裝(zhuāng)置(zhì)TA/MHTR，V型(xíng)麵(miàn)包(bāo)擠壓(yā)裝(zhuāng)置TA/BSR，延展(zhǎn)刀具探(tàn)頭TA/ECB，Warner刀具(jù)裝置TA/BS。

10. 凝(níng)膠測試專用探(tàn)頭：凝(níng)膠強度(dù)標(biāo)準測試係統(tǒng)TA/0.5+TA/BLM，正(zhèng)擠壓(yā)裝置TA/FE，反擠(jǐ)壓(yā)裝置(zhì)TA/BE。

二．醫(yī)藥篇(piān)目(mù)-質構儀彈性

1. 藥品(pǐn)專用探頭：藥片（膠(jiāo)囊）破(pò)裂(liè)測(cè)試(shì)探頭TA/2 orTA/6，糖(táng)衣黏著性測試探(tàn)頭TA/TCA。

2. 注(zhù)射(shè)器專(zhuān)用探頭：通(tōng)針性(xìng)測(cè)試探頭(tóu)Syringe&Hypodermic，注射針(zhēn)頭品質(zhì)測(cè)試探頭Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫藥(yào)包裝(zhuāng)專用(yòng)探頭：醫(yī)學膠(jiāo)帶(dài)黏（附）著性(xìng)測(cè)試探頭(tóu)TA/AIS，吸(xī)入(rù)器擠(jǐ)壓(yā)測試(shì)裝置TA/IS，藥品擠出(chū)裝置TA/BP。

三(sān)．煙(yān)草(cǎo)篇目-質構(gòu)儀(yí)彈性

爆珠(zhū)測(cè)試(shì)專(zhuān)用(yòng)探頭TA/5，煙草薄片脆性(xìng)TA/TG。

四．化(huà)工(gōng)篇目(mù)-質構(gòu)儀彈(dàn)性

護理品專(zhuān)用(yòng)探頭(tóu)：錐(zhuī)形探頭(tóu)TA/30C，管狀/小袋(dài)擠出裝置TA/SE, 唇(chún)膏破裂測(cè)試探頭TA/LC，柱形(xíng)探(tàn)頭TA/2，正擠壓裝置(zhì)TA/FE，反擠(jǐ)壓(yā)裝(zhuāng)置(zhì)TA/BE，壓倒擠(jǐ)壓(yā)裝(zhuāng)置TA/TE，眉(méi)筆柔度(dù)測(cè)試探頭TA/EP。

五(wǔ)．材(cái)料篇(piān)目-質(zhì)構儀彈性

拉伸(shēn)探(tàn)頭TA/TG，包裝(zhuāng)材料擠壓測(cè)試裝(zhuāng)置(zhì)TA/RCP，摩擦係(xì)數測試(shì)裝置(zhì)TA/FR，剝(bāo)落(là)強(qiáng)度測試裝(zhuāng)置TA/PS，膠(jiāo)帶(dài)剝離裝(zhuāng)備(bèi)TA/TUR，粘(nián)性指(zhǐ)標(biāo)與(yǔ)90°剝離(lí)測試探頭(tóu)TA/90PR，180°剝離(lí)測(cè)試(shì)探頭TA/AB，環(huán)狀(zhuàng)膠帶測試(shì)裝置(zhì)TA/LTS，包裝(zhuāng)材(cái)料黏著性(xìng)測試(shì)裝置球(qiú)形探頭TA/1S，粘(nián)性指(zhǐ)數測(cè)試係統(tǒng)TA/AIS。

質構儀(yí)彈(dàn)性(xìng)-質(zhì)構(gòu)儀測試(shì)指(zhǐ)標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試指標：硬度(Hardness)，酥脆(cuì)性(xìng)(Fracture)，彈(dàn)性(xìng)(Springiness)，咀嚼(jiáo)度(Chewiness)，堅(jiān)實度(dù)（Firmness），韌性(xìng)（Toughness），纖(xiān)維強(qiáng)度（Fibrousness），粘(nián)著性(Gumminess)，膠著性(xìng)(Stickiness/Tackiness)，粘聚(jù)性（Cohesiveness），屈服點（Yield），延展性(xìng)（extension），回(huí)復(fù)性(xìng)(Resilience)，凝膠強度(dù)等。

2.測試(shì)類(lèi)別：彈性測(cè)試，嫩(nèn)度(dù)測(cè)試，新(xīn)鮮(xiān)度(dù)測(cè)試，硬度(dù)測(cè)試，強度測試，生(shēng)物(wù)力學(xué)測試（如生物材(cái)料如生(shēng)物軟組織(zhī)，如肌腱，韌(rèn)帶，肌膜(mó)，皮膚，腸(cháng)膜(mó)，膠原蛋白和水(shuǐ)凝膠(jiāo)等(děng)生(shēng)物材料等材(cái)料拉伸壓(yā)縮(suō)三(sān)點(diǎn)彎(wān)曲剪切等(děng)測試）。

3.特殊(shū)測試(shì)：彈(dàn)性模量，斷(duàn)裂標(biāo)稱(chēng)應變(biàn)，直角撕裂，熱合強度，90剝(bāo)離，180剝(bāo)離。