質構儀原理及應用特點

1. 準確度及度

力量感應元可以通過砝碼進行驗證和校正開放要求，同時具有樣品稱重功能(天平),校準砝碼國家計量單位認證證書。同時優勢領先，用戶還可以在相應的測試力量范圍內進行有針對性地校準迎來新的篇章，確保用于不同力量范圍儀器的精度。位移精度：≤0.0001mm推動並實現。

2. 標準化測試方案

提供三百多種應用測試方法，免除試驗前期條件摸索覆蓋範圍，節(jié)約時間成本優化程度。

3. “傻瓜式"操作

儀器操作界面簡潔，實驗無需額外編程奮勇向前。1本操作手冊不斷豐富，10分鐘練習，即可上手規劃。同時擴大公共數據，TA.newplus自帶教學視頻，實現“傻瓜式"操作帶動擴大。

4. 軟件免費升級

5.  “美式"耐用風格

儀器具有自我保護功能：緊急停止核心技術體系、上下極限控制裝置、軟件里可以設置力量感應元過載保護持續發展，檢測數據保密功能必然趨勢，可延緩儀器使用壽命，同類型儀器中耐用的質構儀擴大。

6. 儀器可外接多種附加功能

溫度采集裝置多樣性、濕度采集裝置、音頻采集裝置新格局、影像采集裝置等明顯。

質構儀原理及應用的應用領域

1. 食品：糧油食品、面制品、米制品創新為先、谷物處理方法、乳制品、肉制品持續向好、果蔬習慣、休閑食品、糖果進展情況、凝膠的積極性、寵物食品等

2. 制藥：藥片、膠囊至關重要、糖衣不久前、通針性測試，注射針頭品質測試提升行動，醫(yī)學膠帶能力建設，吸入器，藥品包裝材料等

3. 煙草：爆珠測試研究進展，煙草薄片脆性測試無障礙。

4. 化工：化妝品，化工原料等品質及工藝控制等快速融入。

5. 材料：包裝材料善於監督、塑料薄膜、生物材料就能壓製，微型樣品力學測試更合理，凝膠膜測試，薄片更優美、復合膜各方面、安瓿瓶、鋁蓋成效與經驗、鋁塑組合蓋適應性、鋁件材料、聚丙烯輸液   瓶傳遞、藥用泡罩融合、注射器用組合件、輸液膜袋相關性、注射針完成的事情、塑料薄膜、薄片穩定、橡膠改造層面、紙塑復合膜供給、紙張、醫(yī)用敷貼經驗分享、保護膜解決方案、離型紙、無紡布有力扭轉、鋁箔上高質量、醫(yī)用材料等。

質構儀-質構儀原理及應用探頭推薦（部分）

一．食品篇目-質構儀原理及應用

1. 通用探頭：柱形探頭（TA/2廣度和深度，TA/5深入交流，TA/10，TA/20加強宣傳，TA/36R臺上與臺下，TA/50，TA/100）技術發展；

針型探頭（TA/2N）集聚效應；

錐形探頭（TA/30C、TA/40C自主研發、TA/45C確定性、TA/60C）

球形探頭（TA/0.5S、TA/0.75S品率、TA/1S相貫通、TA/5S、TA/10S）

凝膠探頭（TA/0.5）

備注：通用探頭可用于各類食品質構測試積極影響。

2. 肉制品專用探頭（包括水產、畜牧及肉制品）：Warner通用刀具TA/BS緊密協作，標準取樣器TA/CB,鉗口探頭TA/VB越來越重要，球形探頭TA/5S，精細特種刀具TA/CKB發揮重要作用，多重穿刺探頭TA/MPP醒悟，Kreme綜合檢測室TA/KS5，柱形探頭TA/50高質量，斷裂剪切探頭TA/WEG也逐步提升，滾輪式拉伸裝置TA/TGT，氣壓平面夾具TA/TGP註入了新的力量。

3. 乳制品專用探頭：TTC延展測試臺TA/SR重要的作用，錐形探頭TA/30C，TA/45C去創新，TA/60C足夠的實力，柱形探頭TA/35，正擠壓裝置TA/FE，球形探頭TA/0.5S更適合，反擠壓裝置TA/BE高效，奶油刀具TA/BC，冰淇淋勺TA/ICS要素配置改革，奶酪延展性測試探頭TA/CE體系，精細刀具TA/WEG，恒溫往返式擠壓裝置TA/MEC帶動產業發展。

4. 蛋制品專用探頭：品質測定系統(tǒng)（柱形探頭TA/5& 蛋放置專用托盤TA/ES）責任製。

5. 面制品專用探頭：面條（團）拉伸測定裝置TA/KIE，面條拉伸裝置TA/NPLT必然趨勢，面皮延伸測試裝置TA/TPB促進善治，面團粘著性測定裝置TA/DSC，面團發(fā)酵膨脹效率測定裝置TA/DP發展的關鍵，面條（通心面）剪切測試裝置TA/LKB道路，面條抗拉測試探頭TA/SPR，面條彎曲測試裝置TA/SFR真諦所在，面條堅實度指導、粘性測試探頭TA/PFS，kremer/Ottawa小型剪切/擠壓測試裝置HDP/MKO5充分。

6. 米進一步完善、飯制品專用探頭：柱型探頭TA/36R，米團（麻薯）粘著性測定裝置TA/DSC競爭力，圓柱形探頭TA/100調整推進，球形探頭TA/1S。

7. 果蔬專用探頭：針型探頭TA/2N機製性梗阻，柱形探頭TA/75機製，鉗口探頭TA/VB，三點彎曲測試裝置TA/3PB集成應用，Warner通用刀具TA/BS探討，多重穿刺探頭TA/MPP，批量豆粒測試裝置TA/MPT擠壓測試系統(tǒng)TA/OTCOttawa高效流通，Kremer綜合檢測室TA/KS5調解製度，多薄片試驗測試系統(tǒng)TA/MC。

8. 休閑食品專用探頭：薯片酥脆性測試探頭TA/CFS功能，擠壓測試系統(tǒng)TA/OTCOttawa應用的因素之一，薯條批量測試系統(tǒng)TA/MC，三點彎曲測試裝置TA/3PB廣泛關註，糖果固定夾HDP/CH善於監督，批量豆粒測試裝置TA/MPT集成技術，正擠壓裝置TA/FE，反擠壓裝置TA/BE更合理，精細刀具TA/CKB適應能力，鉗口探頭TA/VB。

9. 焙烤食品專用探頭：圓盤探頭TA/100各方面，圓柱形探頭TA/36R防控，披薩拉伸測試探頭TA/PT，三點彎曲測試裝置TA/3PB適應性，韌性實驗裝置TA/MHTR增產，V型面包擠壓裝置TA/BSR，延展刀具探頭TA/ECB方法，Warner刀具裝置TA/BS行動力。

10. 凝膠測試專用探頭：凝膠強度標準測試系統(tǒng)TA/0.5+TA/BLM，正擠壓裝置TA/FE切實把製度，反擠壓裝置TA/BE保供。

二．醫(yī)藥篇目-質構儀原理及應用

1. 藥品專用探頭：藥片（膠囊）破裂測試探頭TA/2 orTA/6、糖衣黏著性測試探頭TA/TCA進行部署。

2. 注射器專用探頭：通針性測試探頭Syringe&Hypodermic責任，注射針頭品質測試探頭Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫(yī)藥包裝專用探頭：醫(yī)學膠帶黏（附）著性測試探頭TA/AIS保護好，吸入器擠壓測試裝置TA/IS組建，藥品擠出裝置TA/BP。

三．煙草篇目-質構儀原理及應用

爆珠測試專用探頭TA/5特點，煙草薄片脆性TA/TG深刻變革。

四．化工篇目-質構儀原理及應用

護理品專用探頭：錐形探頭TA/30C，管狀/小袋擠出裝置TA/SE, 唇膏破裂測試探頭TA/LC和諧共生，柱形探頭TA/2著力增加，正擠壓裝置TA/FE，反擠壓裝置TA/BE科技實力，壓倒擠壓裝置TA/TE，眉筆柔度測試探頭TA/EP建設。

五．材料篇目-質構儀原理及應用

拉伸探頭TA/TG在此基礎上，包裝材料擠壓測試裝置TA/RCP，摩擦系數測試裝置TA/FR前來體驗，剝落強度測試裝置TA/PS自主研發，膠帶剝離裝備TA/TUR，粘性指標與90°剝離測試探頭TA/90PR更加廣闊，180°剝離測試探頭TA/AB損耗，環(huán)狀膠帶測試裝置TA/LTS講故事，包裝材料黏著性測試裝置球形探頭TA/1S，粘性指數測試系統(tǒng)TA/AIS性能穩定。

質構儀原理及應用-質構儀測試指標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測試指標：硬度(Hardness)全面革新、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)研學體驗、咀嚼度(Chewiness)建設項目、堅實度（Firmness）、韌性（Toughness）落實落細、纖維強度（Fibrousness）相結合、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)製高點項目、粘聚性（Cohesiveness）為產業發展、屈服點（Yield）、延展性（extension）有所增加、回復性(Resilience)各項要求、凝膠強度等。

2.測試類別：彈性測試反應能力，嫩度測試共謀發展，新鮮度測試，硬度測試結構重塑，強度測試聽得懂，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱高質量發展、韌帶全方位、肌膜、皮膚影響力範圍、腸膜大局、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試）。

3.特殊測試：彈性模量邁出了重要的一步、斷裂標稱應變有序推進、直角撕裂、熱合強度需求、90剝離堅定不移、180剝離。