質(zhì)構儀(yí)探(tàn)針(zhēn)特點

1. 準(zhǔn)確度及度

力(lì)量感應(yīng)元可以(yǐ)通(tōng)過(guò)砝碼進(jìn)行(háng)驗(yàn)證(zhèng)和(hé)校正，同(tóng)時具有樣品稱(chēng)重功能(néng)(天(tiān)平(píng)),校準砝(fǎ)碼國(guó)家(jiā)計(jì)量(liáng)單位(wèi)認(rèn)證證書(shū)。同時，用(yòng)戶還(huán)可(kě)以(yǐ)在相應的(dí)測試力量範(fàn)圍(wéi)內進(jìn)行有(yǒu)針對性地校準(zhǔn)，確(què)保用(yòng)於不同力(lì)量範(fàn)圍儀器的(dí)精度(dù)。位移精(jīng)度：≤0.0001mm。

2. 標準化(huà)測試方(fāng)案(àn)

提供三(sān)百多(duō)種(zhǒng)應用(yòng)測(cè)試方法，免除試驗(yàn)前(qián)期(qī)條件(jiàn)摸索，節約(yuē)時(shí)間成本。

3. “傻瓜式(shì)"操(cāo)作

儀器操作界麵簡潔，實(shí)驗無需(xū)額外編程(chéng)。1本操(cāo)作(zuò)手冊(cè)，10分(fēn)鐘(zhōng)練(liàn)習，即可(kě)上手(shǒu)。同時(shí)，TA.newplus自帶教學(xué)視(shì)頻(pín)，實(shí)現“傻(shǎ)瓜(guā)式(shì)"操作(zuò)。

4. 軟(ruǎn)件(jiàn)免費升級

5.  “美(měi)式(shì)"耐(nài)用風格

儀(yí)器具(jù)有自(zì)我(wǒ)保護功(gōng)能：緊(jǐn)急停止(zhǐ)，上(shàng)下極限控(kòng)製(zhì)裝置(zhì)，軟件裏(lǐ)可(kě)以(yǐ)設置力(lì)量感(gǎn)應(yīng)元(yuán)過載保(bǎo)護(hù)，檢(jiǎn)測(cè)數據保密(mì)功能(néng)，可延緩儀器(qì)使(shǐ)用(yòng)壽命(mìng)，同(tóng)類(lèi)型儀器中(zhōng)耐(nài)用的質(zhì)構儀。

6. 儀器可外接(jiē)多(duō)種附(fù)加(jiā)功能(néng)

溫(wēn)度(dù)采(cǎi)集裝(zhuāng)置，濕度采(cǎi)集裝置(zhì)，音頻(pín)采集裝(zhuāng)置，影像采(cǎi)集裝(zhuāng)置等(děng)。

質構儀探針的應用領域

1. 食(shí)品(pǐn)：糧油(yóu)食品，麵(miàn)製(zhì)品，米製品(pǐn)，穀物，乳製(zhì)品，肉(ròu)製(zhì)品(pǐn)，果蔬(shū)，休(xiū)閒食(shí)品，糖(táng)果，凝(níng)膠，寵(chǒng)物食品等

2. 製藥(yào)：藥片，膠(jiāo)囊，糖衣(yī)，通(tōng)針(zhēn)性測試，注(zhù)射針頭品質(zhì)測(cè)試，醫學(xué)膠帶(dài)，吸入器(qì)，藥(yào)品(pǐn)包裝材(cái)料等(děng)

3. 煙草(cǎo)：爆(bào)珠測(cè)試(shì)，煙草(cǎo)薄(báo)片(piàn)脆性測試。

4. 化(huà)工：化(huà)妝品，化工(gōng)原料等品(pǐn)質及工藝控製等。

5. 材料(liào)：包裝(zhuāng)材料，塑料(liào)薄膜，生物材(cái)料(liào)，微(wēi)型樣(yàng)品(pǐn)力學測(cè)試，凝(níng)膠膜測(cè)試，薄片，復合膜(mó)，安(ān)瓿(bù)瓶(píng)，鋁蓋(gài)，鋁(lǚ)塑(sù)組(zǔ)合蓋，鋁件(jiàn)材料，聚(jù)丙烯(xī)輸液   瓶，藥用(yòng)泡罩，注射(shè)器用(yòng)組合件，輸液(yè)膜袋(dài)，注(zhù)射針(zhēn)，塑(sù)料薄(báo)膜，薄片(piàn)，橡膠(jiāo)，紙塑復合膜，紙(zhǐ)張，醫(yī)用敷(fū)貼，保(bǎo)護(hù)膜(mó)，離型紙，無(wú)紡布(bù)，鋁箔(bó)，醫(yī)用(yòng)材(cái)料(liào)等。

質構(gòu)儀-質(zhì)構儀(yí)探(tàn)針探頭推(tuī)薦（部分(fēn)）

一．食品篇(piān)目-質構(gòu)儀探(tàn)針(zhēn)

1. 通用探頭：柱(zhù)形探頭（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）；

針(zhēn)型探頭（TA/2N）；

錐(zhuī)形探(tàn)頭（TA/30C，TA/40C，TA/45C，TA/60C）

球形探頭（TA/0.5S，TA/0.75S，TA/1S，TA/5S，TA/10S）

凝(níng)膠(jiāo)探頭（TA/0.5）

備注(zhù)：通用(yòng)探頭可(kě)用於(yú)各類(lèi)食品質(zhì)構測(cè)試(shì)。

2. 肉製(zhì)品專用(yòng)探(tàn)頭(tóu)（包(bāo)括水產(chǎn)，畜牧及(jí)肉(ròu)製品）：Warner通用刀(dāo)具(jù)TA/BS，標(biāo)準取樣器(qì)TA/CB,鉗口(kǒu)探頭(tóu)TA/VB，球形(xíng)探(tàn)頭TA/5S，精(jīng)細(xì)特種刀具TA/CKB，多(duō)重穿刺探頭(tóu)TA/MPP，Kreme綜合(hé)檢測室TA/KS5，柱(zhù)形探(tàn)頭(tóu)TA/50，斷裂剪切(qiē)探頭(tóu)TA/WEG，滾(gǔn)輪式拉(lā)伸(shēn)裝置(zhì)TA/TGT，氣壓(yā)平(píng)麵(miàn)夾具TA/TGP。

3. 乳(rǔ)製品專(zhuān)用(yòng)探(tàn)頭：TTC延展(zhǎn)測試(shì)台(tái)TA/SR，錐形(xíng)探頭TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱(zhù)形探頭(tóu)TA/35，正擠(jǐ)壓裝(zhuāng)置TA/FE，球形(xíng)探頭(tóu)TA/0.5S，反擠(jǐ)壓(yā)裝(zhuāng)置TA/BE，奶油(yóu)刀具TA/BC，冰淇(qí)淋勺TA/ICS，奶酪(lào)延展性(xìng)測(cè)試(shì)探(tàn)頭(tóu)TA/CE，精(jīng)細(xì)刀(dāo)具TA/WEG，恒溫往(wǎng)返(fǎn)式(shì)擠(jǐ)壓(yā)裝(zhuāng)置(zhì)TA/MEC。

4. 蛋製品(pǐn)專用(yòng)探(tàn)頭：品(pǐn)質測(cè)定係統(tǒng)（柱(zhù)形探頭TA/5& 蛋放(fàng)置專用托盤(pán)TA/ES）。

5. 麵製(zhì)品專(zhuān)用探(tàn)頭(tóu)：麵條（團）拉(lā)伸(shēn)測(cè)定(dìng)裝置TA/KIE，麵(miàn)條(tiáo)拉(lā)伸(shēn)裝置TA/NPLT，麵(miàn)皮延伸測試(shì)裝置(zhì)TA/TPB，麵(miàn)團粘(nián)著性測(cè)定裝置TA/DSC，麵團發酵膨(péng)脹效率(shuài)測(cè)定裝(zhuāng)置(zhì)TA/DP，麵(miàn)條（通心麵(miàn)）剪切測試裝置(zhì)TA/LKB，麵條抗(kàng)拉(lā)測試(shì)探頭(tóu)TA/SPR，麵(miàn)條彎曲(qū)測(cè)試(shì)裝(zhuāng)置TA/SFR，麵條堅實度，粘性(xìng)測(cè)試探頭TA/PFS，kremer/Ottawa小型剪切(qiē)/擠壓測(cè)試裝置HDP/MKO5。

6. 米，飯製品專用(yòng)探頭：柱型探(tàn)頭TA/36R，米團（麻(má)薯(shǔ)）粘著性測定(dìng)裝(zhuāng)置TA/DSC，圓(yuán)柱形(xíng)探頭(tóu)TA/100，球形探(tàn)頭(tóu)TA/1S。

7. 果蔬專用探頭(tóu)：針(zhēn)型探(tàn)頭TA/2N，柱(zhù)形(xíng)探頭TA/75，鉗口(kǒu)探(tàn)頭TA/VB，三點(diǎn)彎曲(qū)測試(shì)裝置(zhì)TA/3PB，Warner通(tōng)用(yòng)刀具TA/BS，多重穿刺(cì)探頭TA/MPP，批量(liáng)豆(dòu)粒測試裝置(zhì)TA/MPT擠壓測(cè)試係統TA/OTCOttawa，Kremer綜合檢(jiǎn)測(cè)室TA/KS5，多薄片(piàn)試驗測試(shì)係統TA/MC。

8. 休(xiū)閒食品專(zhuān)用探頭：薯片酥脆性(xìng)測試探(tàn)頭(tóu)TA/CFS，擠壓(yā)測試係(xì)統(tǒng)TA/OTCOttawa，薯條批(pī)量測試係統TA/MC，三點(diǎn)彎曲測試(shì)裝置(zhì)TA/3PB，糖果固定夾HDP/CH，批(pī)量豆粒測試(shì)裝置TA/MPT，正擠壓裝(zhuāng)置TA/FE，反(fǎn)擠壓裝置(zhì)TA/BE，精(jīng)細刀具(jù)TA/CKB，鉗口探(tàn)頭TA/VB。

9. 焙烤食品專(zhuān)用探頭：圓(yuán)盤(pán)探頭TA/100，圓(yuán)柱形探頭(tóu)TA/36R，披薩拉(lā)伸(shēn)測(cè)試探(tàn)頭(tóu)TA/PT，三(sān)點彎(wān)曲測試裝(zhuāng)置TA/3PB，韌性實驗裝置TA/MHTR，V型麵包(bāo)擠壓裝(zhuāng)置(zhì)TA/BSR，延展(zhǎn)刀具探頭TA/ECB，Warner刀(dāo)具裝置(zhì)TA/BS。

10. 凝(níng)膠測(cè)試專用探(tàn)頭(tóu)：凝膠強(qiáng)度(dù)標(biāo)準測(cè)試(shì)係(xì)統(tǒng)TA/0.5+TA/BLM，正(zhèng)擠壓裝置(zhì)TA/FE，反擠壓(yā)裝置TA/BE。

二(èr)．醫藥篇目-質構(gòu)儀(yí)探(tàn)針

1. 藥品(pǐn)專用探(tàn)頭(tóu)：藥(yào)片(piàn)（膠囊）破裂測(cè)試探(tàn)頭(tóu)TA/2 orTA/6，糖衣黏(nián)著性測(cè)試(shì)探(tàn)頭TA/TCA。

2. 注射器專(zhuān)用(yòng)探(tàn)頭(tóu)：通針性(xìng)測試探(tàn)頭Syringe&Hypodermic，注(zhù)射(shè)針頭(tóu)品質(zhì)測(cè)試探(tàn)頭Syringe&HypodermicNeedle。

3. 醫(yī)藥包裝(zhuāng)專用探頭(tóu)：醫學膠帶(dài)黏（附）著性(xìng)測試探頭TA/AIS，吸入器(qì)擠壓(yā)測(cè)試裝置(zhì)TA/IS，藥(yào)品擠出裝(zhuāng)置(zhì)TA/BP。

三．煙草篇目-質構儀探(tàn)針

爆珠測試(shì)專(zhuān)用探頭TA/5，煙草(cǎo)薄片(piàn)脆性(xìng)TA/TG。

四(sì)．化(huà)工篇目-質構儀探針

護(hù)理(lǐ)品(pǐn)專用探頭(tóu)：錐形探頭(tóu)TA/30C，管(guǎn)狀/小袋(dài)擠(jǐ)出裝置(zhì)TA/SE, 唇膏破裂測(cè)試(shì)探頭(tóu)TA/LC，柱形探頭(tóu)TA/2，正(zhèng)擠壓(yā)裝(zhuāng)置(zhì)TA/FE，反(fǎn)擠壓裝置TA/BE，壓(yā)倒(dǎo)擠(jǐ)壓裝(zhuāng)置TA/TE，眉(méi)筆柔(róu)度測試探(tàn)頭(tóu)TA/EP。

五(wǔ)．材料篇目(mù)-質(zhì)構(gòu)儀(yí)探(tàn)針(zhēn)

拉伸探(tàn)頭TA/TG，包(bāo)裝(zhuāng)材料(liào)擠壓(yā)測試(shì)裝置TA/RCP，摩(mó)擦(cā)係(xì)數(shù)測試裝置(zhì)TA/FR，剝落強(qiáng)度測試(shì)裝(zhuāng)置(zhì)TA/PS，膠(jiāo)帶剝離裝(zhuāng)備TA/TUR，粘性指(zhǐ)標與90°剝離測試探(tàn)頭(tóu)TA/90PR，180°剝(bāo)離測試探(tàn)頭TA/AB，環狀(zhuàng)膠帶測試(shì)裝(zhuāng)置TA/LTS，包裝(zhuāng)材(cái)料黏著(zhuó)性(xìng)測試裝(zhuāng)置(zhì)球(qiú)形探(tàn)頭TA/1S，粘性指(zhǐ)數測試係統TA/AIS。

質構儀探(tàn)針-質(zhì)構(gòu)儀(yí)測試指(zhǐ)標

Hardness
Tablet hardness was characterized by pharmaceutical hardness tester (PTB 111E, Pharma Test Apparatebau AG, Hainburg, Germany) and texture analyzer (TA.XT Plus, Stable Micro Systems, Surrey, UK). Both equipment were fitted with 50 Kg load cell. Texture analyzer hardness test conditions were: compression mode, 2 mm/s pretest speed, 1 mm/s test speed, 10 mm/s post-test speed, target mode-force, 491 N force, 1N trigger force, 1N break sensitivity and break mode- rate. The measurements were done in six and three replicate for hardness tester and texture analyzer, respectively.
Physical manipulation of formulation and particle size distribution
The physical integrity of the formulations was compromised by grinding in household c

1.測(cè)試(shì)指標：硬(yìng)度(dù)(Hardness)，酥脆性(Fracture)，彈性(Springiness)，咀嚼度(Chewiness)，堅實度（Firmness），韌性(xìng)（Toughness），纖維(wéi)強(qiáng)度（Fibrousness），粘(nián)著性(xìng)(Gumminess)，膠著(zhuó)性(xìng)(Stickiness/Tackiness)，粘聚性（Cohesiveness），屈服(fú)點（Yield），延展性（extension），回復性(xìng)(Resilience)，凝(níng)膠(jiāo)強度等(děng)。

2.測(cè)試類(lèi)別(bié)：彈性(xìng)測試，嫩度測試，新(xīn)鮮(xiān)度測試，硬度測試(shì)，強度測試，生物力學(xué)測(cè)試(shì)（如生物材料(liào)如生物(wù)軟組(zǔ)織(zhī)，如(rú)肌(jī)腱，韌帶(dài)，肌(jī)膜(mó)，皮膚，腸(cháng)膜，膠原(yuán)蛋白和(hé)水凝(níng)膠等生物材料(liào)等(děng)材料(liào)拉(lā)伸壓縮(suō)三(sān)點彎曲剪(jiǎn)切等(děng)測(cè)試）。

3.特(tè)殊測(cè)試(shì)：彈(dàn)性模量(liáng)，斷裂(liè)標(biāo)稱應變(biàn)，直角(jiǎo)撕裂，熱(rè)合(hé)強(qiáng)度，90剝(bāo)離，180剝(bāo)離。