產(chǎn)品時間:2024-09-25
宜健動態(tài)口腔係(xì)統是根據人體(tǐ)真(zhēn)實口(kǒu)腔參數設計(jì)的(dí)體外(wài)仿生係統(tǒng)。可用(yòng)於研究食(shí)物底物(wù)的咀嚼活性,營養(yǎng)物質(zhì),風味物質(zhì)等成分的(dí)釋放(fàng)。形(xíng)成(chéng)的食物(wù)丸(wán)可(kě)直(zhí)接進入體(tǐ)外(wài)動(dòng)態人體胃腸(cháng)消(xiāo)化係(xì)統進(jìn)行進一(yī)步研究。動態(tài)口(kǒu)腔(qiāng)設(shè)備采用觸屏(píng)操(cāo)作,PLC係(xì)統控(kòng)製(zhì),通過設置(zhì)咀(jǔ)嚼力(lì),唾(tuò)液分泌速率(shuài)等(děng)參(cān)數(shù)獲得“食(shí)團(tuán)",可用於分析(xī)檢測(cè)或仿生(shēng)消化係統繼(jì)續進行消(xiāo)化實(shí)驗(yàn)。
動(dòng)態口腔(qiāng)設備產品(pǐn)介紹
宜健動(dòng)態(tài)口(kǒu)腔(qiāng)係統是(shì)根據(jù)人體(tǐ)真實口(kǒu)腔參數設計的(dí)體(tǐ)外仿生(shēng)係(xì)統。可(kě)用於研究食物(wù)底物(wù)的(dí)咀嚼活性,營養(yǎng)物質,風(fēng)味(wèi)物(wù)質(zhì)等(děng)成(chéng)分(fēn)的(dí)釋放(fàng)。形成的食物(wù)丸可直接(jiē)進入體外動(dòng)態人體胃(wèi)腸消化(huà)係統進(jìn)行進一步(bù)研究(jiū)。動(dòng)態(tài)口腔設備(bèi)采(cǎi)用觸(chù)屏(píng)操(cāo)作(zuò),PLC係(xì)統(tǒng)控製,通過(guò)設置(zhì)咀(jǔ)嚼(jiáo)力(lì),唾(tuò)液(yè)分泌速(sù)率等參數獲得(dé)“食團(tuán)",可用於(yú)分析(xī)檢測或(huò)仿(fǎng)生消(xiāo)化係統繼續(xù)進行(háng)消化實驗。
動態口腔設備高約87 cm(含(hán)底下滾(gǔn)輪),長約75 cm,寬約(yuē)80 cm,總(zǒng)重(zhòng)約120 kg。
動態(tài)口(kǒu)腔設備的(dí)參(cān)數介(jiè)紹
機(jī)器采用(yòng)MCGS觸摸屏(píng),使用時(shí)采用(yòng)人(rén)機交(jiāo)互(hù)模式,仿(fǎng)生口(kǒu)腔機(jī)器運行控製係統為(wéi)PLC。
溫度控製係統(tǒng):采(cǎi)用(yòng)加(jiā)熱(rè)燈(dēng)和保溫罩控製仿(fǎng)生口腔機器(qì)使(shǐ)用溫度,實(shí)驗(yàn)溫度(dù)在室溫(wēn)到(dào)38oC範(fàn)圍(wéi)可調(tiáo),控(kòng)製(zhì)精度為(wéi)±1oC。
動態口腔咀嚼壓力依據人體(tǐ)咀嚼力(lì)範圍設置(zhì),咀嚼壓(yā)力可在(zài)0-90N範(fàn)圍內設(shè)置(zhì),實際咀嚼(jiáo)壓力可依據不同食品(pǐn)達(dá)到(dào)5-300N的範(fàn)圍。
動(dòng)態口腔(qiāng)采(cǎi)用咀嚼食物和(hé)唾液浸漬(zì)同時(shí)進(jìn)行的方式,唾液(yè)加(jiā)入食品的總量(liáng)在0-500mL範圍(wéi)內可調(tiáo)。
動(dòng)態口腔每(měi)咀嚼(jiáo)一次食(shí)品的量依據食(shí)品(pǐn)質地的(dí)不同(tóng)範圍(wéi)在0-30g。
模(mó)擬(nǐ)唾液輸入到仿(fǎng)生口腔中的速(sù)率在(zài)2 -10 mL/min範圍內可(kě)以進(jìn)行調控(kòng)。


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